オイスターソース香る♪豚としめじの中華炊き込みご飯　｜　How To Make Chinese Cooked Rice with Pork and Shimeji

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オイスターソース香る♪「豚としめじの中華炊き込みご飯」

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定番メニューの炊き込みご飯を中華風にアレンジ！
香ばしい味にお箸が止まらない、豚としめじの中華風炊き込みご飯です！
おにぎりにもオススメですよ♪

材料
（2合分）
・米 2合
・豚バラ肉 150g
・にんじん 1/3本
・しめじ 1/2袋
・酒大さじ1
・しょうゆ小さじ1
・オイスターソース大さじ2
・ごま油大さじ1
・塩小さじ⅓
・水適量
・細ねぎ適量

手順
1.　にんじんは千切り、しめじは小房に分け、豚肉は食べやすい大きさに切る
2.　炊飯器に研いで水気を切った米を入れ、酒、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、塩を加えて混ぜる
3.　水を2合の目盛りまで注ぐ
4.　豚バラ肉、にんじん、しめじを加え、全体に馴染ませたら通常通り炊飯する
5.　ねぎを散らして完成

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