⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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重版決定!( ´・ω・`)💦
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※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇

時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】サケのピリ辛オイスター醤油焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

📕レシピ本P28 「サケのユーリンチー風弁当」の行程の応用です💡

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶サケのピリ辛オイスター醤油焼き
❷ゴボウのクリチしそあえ
❸ほうれん草の卵とじ

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの2つ)
キッチンバサミ
スライサー
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
紙袋(ビニール袋)
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
トング(あれば)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶サケのピリ辛オイスター醤油焼き


生サケ 1切れ
酒 小1〜

★★
こしょう
片栗粉 小1/2くらい

サラダ油 小1

★★★
サラダ油 小1/2〜
しょうが
にんにく
豆板醤 小1/4〜
オイスタソース 小1/2
砂糖 小1/2
みりん 小1
しょうゆ 小1/2
水 小1〜
ポッカレモン 小〜1

※すぐ食べる場合は片栗粉つけなくてもOK
※★★★は、ショウガ、ニンニク、豆板醤、オイスタソースを油で少し炒めてから混ぜ合わせる。

❷ゴボウのクリチしそあえ


冷凍ゴボウ 20〜g
タマネギ  10〜20スライスくらい

★★
クリームチーズ 4gくらい
すりごま
しょうゆ 小1/3

★★★
お酢 小1/2
しその葉

※クリームチーズはマヨネーズでもOK。マヨのときはレンジは最初の1回だけで大丈夫。

❸ほうれん草の卵とじ


冷凍ほうれん草 15g
ミニトマト 1こ
かつお節 1gくらい
みりん 小1
しょうゆ 小1/2

※★をレンジ50秒→卵入れる前によく混ぜる(動画ではやってないけどやったほうがいいと思う( ´・ω・`))→卵いれてレンジ30秒→まぜてレンジ50秒。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
おはよう by  クラウンジ
https://dova-s.jp/bgm/download14533.html

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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