⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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【 10分弁当 】サケのピリ辛オイスター醤油焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
📕レシピ本P28 「サケのユーリンチー風弁当」の行程の応用です💡
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶サケのピリ辛オイスター醤油焼き
❷ゴボウのクリチしそあえ
❸ほうれん草の卵とじ
ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの2つ)
キッチンバサミ
スライサー
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
紙袋(ビニール袋)
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
トング(あれば)
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶サケのピリ辛オイスター醤油焼き
★
生サケ 1切れ
酒 小1〜
★★
こしょう
片栗粉 小1/2くらい
サラダ油 小1
★★★
サラダ油 小1/2〜
しょうが
にんにく
豆板醤 小1/4〜
オイスタソース 小1/2
砂糖 小1/2
みりん 小1
しょうゆ 小1/2
水 小1〜
ポッカレモン 小〜1
※すぐ食べる場合は片栗粉つけなくてもOK
※★★★は、ショウガ、ニンニク、豆板醤、オイスタソースを油で少し炒めてから混ぜ合わせる。
❷ゴボウのクリチしそあえ
★
冷凍ゴボウ 20〜g
タマネギ 10〜20スライスくらい
★★
クリームチーズ 4gくらい
すりごま
しょうゆ 小1/3
★★★
お酢 小1/2
しその葉
※クリームチーズはマヨネーズでもOK。マヨのときはレンジは最初の1回だけで大丈夫。
❸ほうれん草の卵とじ
★
冷凍ほうれん草 15g
ミニトマト 1こ
かつお節 1gくらい
みりん 小1
しょうゆ 小1/2
卵
※★をレンジ50秒→卵入れる前によく混ぜる(動画ではやってないけどやったほうがいいと思う( ´・ω・`))→卵いれてレンジ30秒→まぜてレンジ50秒。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
おはよう by クラウンジ
https://dova-s.jp/bgm/download14533.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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