ねぎソースがくせになる！かりかり豚ともやしのねぎソース｜Crispy Pork and Sprout with Green Onion Sauce

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かりかり食感が楽しめるかりかり豚ともやしのねぎソース！
豚肉ともやしで簡単に作れちゃう♪
ねぎソースとの相性も抜群です！

（2人分）
・豚ばら薄切り肉　　100g
・もやし　　　　　　2袋
・ねぎ　　　　　　　1/2本
・生姜　　　　　　　1片
・醤油　　　　　　　大さじ3
・酢　　　　　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・鶏がらスープの素　ひとつまみ
・ごま油　　　　　　大さじ1

手順
1.　もやしはボウルに入れ、ラップをふんわりかけて500wのレンジで2分加熱する
2.　ねぎ、生姜をみじん切りにする
3.　ボウルに2、醤油、酢、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油を入れてよく混ぜ、500wのレンジで1分加熱する
4.　豚ばら肉を食べやすい大きさに切る
5.　フライパンに4を並べ、弱火でカリカリになるまでじっくりと炒める
6.　5を3に漬け込み、混ぜる
7.　皿に盛ったもやしの上から6をのせ、余ったタレをまわしかけて完成

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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