⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定!( ´・ω・`)💦
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時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】梅しそチーズ肉巻き弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の4品
❶梅チーズ肉巻き
❷ほうれん草油揚げあえ
❸モヤシとしいたけの辛子和え
❹のり卵

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿 (レンジOKのもの2つ、トースターOKのもの1つ)
キッチンバサミ
ラップ
計量スプーン
シリコンふた(ラップ)
はし(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製)
トング(あれば)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part1:https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part2:https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo

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※ブログに詳細記載

タテ型ピーラーで何でもカット

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ー材料ー (1人分)
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶梅チーズ肉巻き

豚ロース薄切り 2枚(できたら国産、すぐたべるならバラでも良いかと)
油揚げ 1/2枚
しその葉 2枚
チーズ 適量(何でもいい)
梅チューブ


ショウガ
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1.5
水 適量(フライパンが浸るくらい)

※★の調味料の量なら、肉巻は4つくらい作ってもいい。今回は、油揚げをいれてほうれん草に混ぜたけど、肉巻きを4つ作っても良いと思う。

※豚肉はある程度脂がある国産ロースの方が美味しくなるが、バラだと冷めたら固まりそうなので注意。

※チーズは何でもいいです。動画ではクリームチーズを使っているけど、切ったスライスチーズやベビーチーズとかでもいいと思う。

❷ほうれん草油揚げあえ

★★
冷凍ほうれん草 30g
みりん 小さじ1

油揚げ 1/2枚

※油揚げは、水で濡らしたキッチンペーパーで包んで電子レンジ(500W)で30秒〜加熱、切って❶の★で煮込んで味を染み込ませる。

❸モヤシとしいたけの辛子和え

モヤシ 30g
しいたけ 1〜2こ


オイスターソース 小さじ1/2
お酢 小さじ1
辛子(最後に加える)

❹のり卵

卵 1こ
海苔 2枚
しその葉 2枚

※味が欲しい方は、塩や漬物などを卵黄に重ねてください。

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【10Min Cooking Bento】~Ume&cheese filled meat lls Bento ~No kitchen knife or cutting board needed!

-Ingredients- (for one person)
* Tube type ginger and garlic are OK

❶ Umeboshi cheese meat roll

2 slices of pork loin (preferably domestic, if you can eat it immediately, you can use roses)
Deep-fried tofu 1/2 sheet (Abura-age)
Two leaves of shiso
Appropriate amount of cheese (anything is fine)
Umeboshi


Ginger
1 teaspoon sugar
1 tablespoon of sake
Soy sauce 1.5 tsp
Appropriate amount of water (soak the frying pan)

* If the amount of seasoning is ★, you can make about 4 meat rolls.

* If you make this dish with pork that has a lot of fat, the fat may harden when it cools.

* Any cheese is acceptable. Cream cheese is used in the video, but I think it’s okay to cut sliced ​​cheese, baby cheese, and so on.

❷ Spinach and fried tofu

★★
Frozen spinach 30g
Mirin 1 teaspoon

Deep-fried tofu 1/2 sheet

* For fried tofu, wrap it in water-moistened kitchen paper, heat it in a microwave oven (500W) for 30 seconds, cut it, and simmer it in ❶ ★ to soak it in the flavor.

❸ Bean sprout and shiitake mushrooms

Bean sprout 30g
Shiitake 1-2


1/2 teaspoon oyster sauce
1 teaspoon of vinegar
Mustard (added at the end)

❹ Nori egg

1 egg
2 sheets of seaweed
Two leaves of shiso

* If you want the taste, add salt or pickles to the yolk.

Thank you for watching the video.If you have any questions, please comment and I will reply (as much as possible).
( ´・ω・`)ノ

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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
モメミムマーチ by  いまたく
https://dova-s.jp/bgm/download14617.html

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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