⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
#10分弁当 #bento #弁当
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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🍱お弁当箱紹介ブログ
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【 10分弁当 】ちくわ梅しそチーズ磯辺揚げ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶ちくわ梅しそチーズ磯辺揚げ
❷小松菜とえのきのわさマヨあえ
❸根菜の味噌焼き
📝作り方ブログ
ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿 （レンジOKのもの1つ、トースターOKのもの２つ）
ピーラー
計量スプーン
シリコンふた（ラップ）
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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※ブログに詳細記載
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶ちくわ梅しそチーズ磯辺揚げ
ちくわ 2本
サラダ油 適量
★
小麦粉 小さじ1〜
片栗粉 小さじ1〜
水 大さじ〜1/2
青のり 小さじ1/2〜
★★
とろけるスライスチーズ 1枚
しその葉 1枚
梅チューブ(ねり梅) 適量
※チーズはとけるタイプを使ってください。溶けないタイプはうまく丸まりません。
※梅肉は、伸ばして塗ると良い。動画では伸ばしていないが、伸ばしたほうがちくわ全体に梅の味が広がる。
※ちくわが温かいうちにたべるとチーズがびよーんと伸びて美味しい。
❷小松菜とえのきのわさマヨあえ
小松菜 1株（40g）
★
えのき 20ḡ
バター 〜3g
★★
マヨネーズ 小さじ1/2
わさび
しょうゆ 小さじ〜1/3
❸根菜の味噌焼き
★
ニンジン 20〜30スライス
冷凍ゴボウ 15ｇ
味噌 小さじ1/3
しょうゆ 小さじ1/3
みりん 小さじ1
木の芽（山椒）
※山椒もなければ、七味唐辛子でもOK。もちろん薬味なしでも良いが、私は山椒があったほうが絶対に美味しいと思う。とはいっても、山椒は好き嫌いが分かれるのでお好みでどうぞ★（ ´・ω・｀）ノ
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Ingredients (for 1 person)
* Tube type ginger and garlic are OK
❶ Chikuwa cheese Tenpura
2 Chikuwa (tube-shaped fish paste cake)
Appropriate amount of salad oil
★
1 teaspoon of flour
Potato starch 1 teaspoon ~
Water ~ 1/2 tablespoon
Green laver 1/2 teaspoon ~
★★
Melting sliced cheese 1 piece
Umeboshi paste Appropriate amount
One leaf of shiso
* Shiso: A plant of the mint family, native to eastern Asia, used as a herb in Japanese cooking.
* Please use a type that melts cheese. The type that does not melt does not curl well.
* You should stretch and apply Umeboshi paste. (Although not stretched in the video …)
* If you eat the chikuwa while it is warm, the cheese will melt and be delicious.
❷ Komatsuna & Enoki Wasabi Mayonnaise
Komatsuna (Japanese mastered spinach)
1 share (40 g)
★
Enoki 20g
Butter ~ 3g
★★
Mayonnaise 1/2 teaspoon
wasabi
Salty soy sauce ~ 1/3 teaspoon
❸ Grilled vegetables with miso
★
Carrot 20-30 slices
Frozen burdock 15g
Miso 1/3 teaspoon
Salty soy sauce 1/3 teaspoon
Mirin 1 teaspoon
young Leaves of Sansho, Japanese Pepper
* If you don’t have Sansho (Japanese Pepper), you can use Shichimi pepper. Of course, you don’t have to use condiments, but I think it’s definitely better to have Japanese pepper. Please if you like ★
(´ ・ ω ・ ｀) ノ
Thank you for watching the video.If you have any questions, please comment and I will reply (as much as possible).
（ ´・ω・｀）ノ
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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
小さな大脱走 提供：松浦洋介（DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/download14695.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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