不動の人気！おつまみレシピ3選

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不動の人気！おつまみレシピ3選

アプリ内で人気沸騰中の定番おつまみレシピを一挙大公開♪
簡単なのにいつもとはちょっと違うおつまみを作って料理のレパートリーを広げませんか？

《レシピの詳細はこちら！》

①＜レンジで驚きの味！にんにくみそチャーシュー＞
■材料 (2人分)
・豚バラブロック肉　　　　　200g
☆の調味料
・酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1
・みそ　　　　　　　　　　　大さじ2
・おろしにんにく　　　　　　小さじ1
■手順
(1)豚バラは表面をフォークでさし、耐熱容器に入れる。
(2)ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。
(3)1に2を入れてもみこみ、ふんわりとラップをして冷蔵庫で1時間漬け込む。
(4)600Wのレンジで4分加熱する。裏返して再度ラップをし、さらに4分加熱する。(取り出した際に、みそを混ぜてあげると、焦げづらくなります。)

②＜豆腐入りでもちふわ♪じゃがもちチーズナゲット＞
■材料(2人分)
・じゃがいも 　2個
・ピザ用チーズ　　40g
・サラダ油 　大さじ3
・ケチャップ 　適量
・マスタード 　適量
☆調味料
・絹豆腐 　1/2丁
・片栗粉 　大さじ3
・コンソメ 　小さじ1/3
・塩 　小さじ1/4
・こしょう 　少々
■手順
(1)じゃがいもは食べやす大きさに切り、水にさらし水気を切る。
(2)耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。じゃがいもがなめらかになるまでつぶす。
(3)絹豆腐、片栗粉、コンソメ、塩、こしょうを加えて潰しながらよく混ぜる。(豆腐は水切り不要です。柔らかさが変わりますが、木綿豆腐でも代用可能！)
(4)8等分に分け、5cm程の大きさに広げて、ピザ用チーズをのせて包み、形をととのえる。
(5)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を入れて全体がこんがりするまで揚げ焼きにする。ケチャップ、マスタードをつけてお召し上がりください。

③＜片手でつまめる！ささみの揚げチップ＞
■材料(2人分)
・ささみ　　　　　　2本
・ハーブソルト　　　少々
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　適量
・レモン（くし形）　2個
■手順
(1)ささみは筋を取り除き、そぐように切る。
(2)ハーブソルトをふり、ラップをかけてめん棒で薄くのばす。
(3)両面に片栗粉をまぶす。
(4)鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、カリッとするまで揚げる。器に盛り付け、レモンを添える。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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