甘辛ソースにわさびの風味がよく合う♪
きざみわさびでいつもの鶏の照り焼きが大人の味わいに!
「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪
[Presented by エスビー食品]
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
酒(もみ込む用) 小さじ1
醤油(もみ込む用) 小さじ1
S&B本生きざみわさび 小さじ1
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1/2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
手順
1.鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、酒、醤油、きざみわさびを加えてもみ込んで2-3分置く
2.1に薄力粉を薄くまぶす
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼く
4.3に酒、みりん、砂糖、醤油を加えて絡める
5.器に盛ってきざみわさび(分量外)を添える
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
2 Comments
やばいうまそう
S&Bシリーズには毎度お世話なっとるでー、にしてもこれお酒の肴にも良さそうやな