シナモン香る焼きリンゴのフローズンスモア♡ / Frozen S’more With Caramelized Apple

キャラメリゼしたりんご、冷たいバニラアイス、そしてふかふかのマシュマロ♡
今すぐ食べたいスイーツレシピです。
グラノーラ入りなのでサクサク食感も楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね♫

シナモン香る焼きリンゴのフローズンスモア
2人分

材料：
■りんごのキャラメリゼ
りんご 1個
バター（無塩） 20g
グラニュー糖 大さじ2
水 大さじ1
シナモン 少々

グラノーラ 適量
バニラアイス 適量
マシュマロ 適量

作り方：
1.りんごのキャラメリゼを作る。りんごは皮付きのまま0.5cm角の角切りにする。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらりんごを入れて炒める。

2.りんごの表面が透き通ってきたらグラニュー糖と水を加え、強火で煮詰める。

3.全体がキャラメル色になり、適度に水分が飛んだら火を止めて、シナモンを振ってさっと混ぜる。バットなどに広げて室温で冷ます。

4.深めの耐熱容器にグラノーラをしき、好みの量のバニラアイスを入れ、完全に冷ました (3) をのせる。

5.マシュマロを全体にしきつめ、ガスバーナーで表面をあぶったら、完成！

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Frozen S’more With Caramelized Apple

Servings: 2

INGREDIENTS
■Caramelized apple
1 apple
20g butter (unsalted)
2 tablespoons granulated sugar
1 tablespoon water
Some cinnamon

Some granola
Some vanilla ice cream
Some marshmallows

PREPARATION
1. To make caramelized apple, dice an apple into 0.5cm pieces.
Heat butter in a pan over low heat. Add diced apples when butter melts.

2. Add granulated sugar and water. Simmer over high heat.

3. Turn off the heat when it is thick and golden. Sprinkle some cinnamon.
Transfer into a tray to let it cool at room temperature.

4. Put granola into a heat-resistant dish. Add as much vanilla ice cream as you like.
Put caramelized apple (3, make sure it is cooled).

5. Put marshmallows tight in the dish. Brûlée the surface with a blowtorch.

6. Enjoy!

#TastyJapan #レシピ

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