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豚ひき肉をパックのままフライパンにポン!
こねる手間なしでお手軽に肉おかずが出来上がります。
キャベツや卵をのせてお好み焼き風に仕上げました。
■材料(2人分)
・豚ひき肉 200g
・キャベツ 3枚
・揚げ玉 20g
・紅しょうが 20g
・細ねぎ 3本
・卵 1個
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1/2
・マヨネーズ 適量
・ソース 適量
■手順
(1)豚ひき肉はパックのまま塩こしょうをふる。
(2)キャベツは千切りにし、細ねぎは小口切りにし、紅しょうがは粗く刻む。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉をのせ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返す。
(4)キャベツ、揚げ玉、紅しょうが、卵をのせ、ふたをして弱火で5分、火が通るまで焼く。
(5)器に盛り、マヨネーズ、ソース、細ねぎをかける。
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4 Comments
ネーミングセンスwwwwwwww
パ、パックのまま?なにが?
パックの肉は高いから肉屋さんでわざわざ買いに行くから買わないんだよなぁ~(;´∀`)
形整えたらできるかな??
簡単そう!