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先日コミュニティに「お手紙の送り先」の書き込みをしたとことたくさんのコメントがありました。ありがとうございました。
今まで基本郵便物はお断りさせていただいてましたが、今回住所をお借りして受け取れるようになりました。
事務所に加入したわけではないので、今後もゆるーく頑張りますので応援よろしくお願いいたします。
▼今回使用した材料(2人分)▼
・道明寺粉 50g・水 65ml・だしの素 少々
・鯛の切り身 2切・塩 少々・酒 少々・桜の葉塩漬け 2枚・桜の塩漬け 2ケ・たけのこ、スナップえんどう 適量
◎和風あん◎
・水 150ml・白だし、みりん、醤油 適量
▼使用している調理器具▼
◎道明寺粉(桜色) 200g◎
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◎さくらの花（塩漬け)（15ｇ）◎
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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36 Comments
今日早速かっちゃんにプレゼント&手紙を送りましたー！！
喜んでくれると良いなぁ✨✨✨
凄く上品で、季節感のある料理ですね。
かっちゃん料亭もいけますね！！
美しくて美味しそうです笑
ってか道明寺なんて花より男子思い出しますね笑
お雛様のお祝いにもいいですね！手軽でしかも見栄えも良くて。
居酒屋カツ？
料亭カツじゃないの？
松花堂弁当とか作って欲しい(о´∀`о)
高級感たっぷりよー(o^^o)
えー久々に見たらOPが変わっとる！
ラーラーラーラーラーララーラーじゃないんかい
5月5端午の節句でちまきいかがでしょうか？
めっちゃ美味しそう♫
こんな料理の組み合わせがあるんですね！
誰か～菊水辛口持ってきて🎵 笑笑
もうかっちゃんと結婚したい～
頑張って稼ぐから料理作って〜
初めて見る食べ物です。
すごく、上品ですね。
居酒屋できたら絶対行きたいです！焼き鳥注文します❗
着物を着たら、まさに料亭。
ケンタッキーでタコライスやってるので再現してください！！！
一見 難しそうなのに かっちゃんが作る過程を観てると カンタンそうに見える(*^◯^*)
すごくオシャレなのに
それほど難しくないんですね(*ﾟ▽ﾟ*) 今日のチューハイも美味しそう♪♪
具材の大きさ、見た目も繊細で色味も良くて、美しく仕上がってますねっ⋯。。かっちゃん何者ですかっ！？
道明寺って花男しか思い浮かばなかった、、 こんな料理があるんだね😄⭐️
相棒の花の里だっけか？の小料理屋で出てきそうなお洒落なお料理！
道明寺粉の料理アレンジ知りませんでしたー！美味しそう✨
料亭かつ！
いい響き(^-^)
久しぶりに見たけどなんか顔が疲れた感じになってる気がする。
初めて見る料理だけど美味しそう
道明寺蒸し美味しいですよね♪
昔働いてた京料理店でありました！
崩した鯛を道明寺でつつんで、おまんじゅうみたいにして、上に切り身を飾ってもいいですよ(∗•ω•∗)
居酒屋かつ🏮
あったら行きたいです🍶🍢
魚料理珍しいですけど、たまには良いですね🐠美味しそう✨
西日本なので道明寺=桜餅
というか道明寺てなんぞや状態(笑)
関東が薄く伸ばした餅で餡を巻いたのを桜餅と言ってたときは衝撃だった
いつも料理しながら見させてもらっています！楽しいです！笑
作ってみたいって思ったものは真似して作ったりもしています！
そこで、ひとつだけ質問なんですが揚げ物多いですが、油の後処理ってどうしていますか？オススメの方法とかあれば教えて欲しいです
居酒屋っていうより料亭とかで出てきそうwお腹空いた…
ついに割烹料理屋かつに…！！！
かっちゃんが道明寺粉って言う度に
どーーみょーーじーー！！って
思わず、叫びたくなる🤤
居酒屋やりましょう♪
毎日通います( ^ω^ )
外国人だから味全然想像できませんが本当においしそう!
発想がすごい
初めてコメントします😆
毎回楽しく拝見させて頂いております‼️😃
1日1組限定のお店をしてくれたら嬉しいなぁ✨
かっちゃんの料理食べてみた〜い‼️
子供たちも毎回「かっちゃん、すげ〜😲かっちゃんのご飯食べた〜い😋」って言ってます😉
さくら子笑笑🌸
品よく見える！
美味しそう😊
かっちゃっんに届く郵便物に絶対入ってると思うもの。
フライパンの蓋
色んな蓋が届きそう…。
これ 美味しそう。