ごはんがすすむ♪ささみの照り焼き丼　｜　How To Make Teriyaki rice with Scissors

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片栗粉をまぶして、たれがよくからむ♪一品で大満足！温泉卵や目玉焼きを乗せるのもおすすめです♪

■材料 (1人分)
・ごはん　　　　　　どんぶり1杯
・ささみ[筋なし]　　 2本(100g)
・片栗粉　　　　　　大さじ1/2
・ごま油　　　　　　大さじ1
・刻みのり　　　　　適量
・細ねぎ(刻み)　　　 適量
【☆調味料】
・酒　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　大さじ1

■手順
⑴ ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切り、片栗粉をまぶす。
⑵ フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で3分程焼き、☆を加えてからめる。
⑶ 器にごはんを盛り、刻みのりと2をのせて、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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