炊飯器でオーブン不要！ふわふるチョコチーズケーキ　｜　How To Make Fluffy Chocolate Cheesecake

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA

■■■

究極のふわふわ食感！チョコの濃厚な香りと味わいがおいしい♡ 炊飯器で作るから特別な型もオーブンもいりません♪

■材料 (5合炊き　1台分)
・クリームチーズ　　　200g
・牛乳　　　　　　　　大さじ4
・卵　　　　　　　　　4個
・薄力粉　　　　　　　100g
・ベーキングパウダー　大さじ1
・片栗粉　　　　　　　10g
・グラニュー糖　　　　100g
・チョコレート　　　　2枚(100g)

■手順
(1)卵は卵黄と卵白に分ける。炊飯器は水（分量外:300cc程）を入れて通常炊飯し、予熱をしておく。(卵白は使う前まで冷蔵庫に入れておく。)
(2)耐熱容器にクリームチーズ、チョコレートを割り入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
(3)卵、牛乳を加えてその都度混ぜる。
(4)3にグラニュー糖を40g加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜてチーズ生地を作る。
(5)別のボウルに卵白を入れて泡立て、大きな泡が立ち始めたらグラニュー糖60gを3回に分けて入れ、その都度泡立ててツノが立つまでしっかりと泡立て、片栗粉を加えて柔らかいツノが立つまで泡立てる。
(6)5に4のチーズ生地の1/2量を入れてよく混ぜる。
(7)6に4の残りを加えて混ぜ、炊飯器の内釜に生地を流し入れて通常炊飯する。
(8)炊きあがったらそっと内釜からだして、粗熱をとる。

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

超ふんわりな食感炊飯器でシフォンケーキ

しっとりザクッと食感♪チョコレートチーズケーキ

とろ〜りほろ苦い♡生チョコチーズケーキ

しっとりなめらか♪NYチーズケーキ

ふわっと食感がたまらない！ベイクドチーズケーキティラミス