缶詰でプロの味⁉︎イワシの生姜煮ご飯　｜　How To Make Iwashi’s Ginger-boiled Rice

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混ぜて炊くだけでイワシの脂がごはんをしっとり、つややかに仕上げ、コク深い味わいが口いっぱいに広がります♪

■材料 (4人分)
・米(洗米済み)　　　 2合
・イワシ缶(生姜煮)　 2缶(200g)
・ごぼう　　　　　　10cm(30g)
・塩　　　　　　　　小さじ1/2
・大葉　　　　　　　2枚
・白いりごま　　　　大さじ2
・水　　　　　　　　適量

■手順
⑴ ボウルに水を入れ、ごぼうを削るように薄く切って水にさらし、水気を切る。
⑵ 炊飯器の内釜に米を入れ、イワシ缶のイワシ以外を加え、塩を加え、2合の目盛りまで水を加えて、米を入れて平らにならす。ごぼうをのせて広げ、通常炊飯する。
⑶ 白いりごま、イワシを加えて崩しながら全体を混ぜ、器に盛って大葉をちぎりながらちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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