チューリップの作り方＜手羽先の下処理＞　｜　How To Make Eat delicious chicken tips 【Wings novella】

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/36DBCdM
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2

《レシピの詳細はこちら！》

手羽先と手羽中の違いって・・・？手羽中をより美味しく食べるコツとチューリップの作り方を合わせてご紹介！

■材料 (1人分)
・手羽中　　1本

■手順
(1)＜下処理＞①切り分ける　手羽先は関節部分で切り、手羽中と先端部分に分ける。
(2)②切り込みを入れる　手羽中の2本の骨の間にそれぞれハサミで切り込みを入れる。(切り込みを入れることで火の通りが良くなって、味がしみやすくなります。ハサミでの処理が、やり辛い場合は包丁をお使いください。)
(3)＜手羽中チューリップ＞細い骨と太い骨の間の靭帯を切る。(下処理①で切り分けた手羽中を使えます)
(4)2本の骨のうち細い方を外に広げて、取り外す。
(5)残った骨についた肉を骨に沿って指先ではがす。
(6)はがした肉をひっくり返してチューリップ型に形を整える。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

基本の下処理！鶏肉を美味しく食べるコツ＜ささみ筋取り編＞

基本の下処理！鶏肉を美味しく食べるコツ＜むね肉観音開き編＞

基本の下処理！鶏肉を美味しく食べるコツ＜鶏もも肉編＞

基本の下処理！鶏肉を美味しく食べるコツ＜砂肝編＞

基本の下処理！鶏肉を美味しく食べるコツ＜手羽先の骨抜き編＞

#デリッシュキッチン