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▼今回使用した材料(5個分)▼
・強力粉 150g
・塩 2g
・溶き卵 20g
・砂糖 10g
・ドライイースト 2g
・温めた牛乳 75g
・バター 10g
・ウインナー 適量
・マスタード、ケチャップ 適量
・パンづくり #ウインナーパン #かっちゃんねる
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50 Comments
マメちゃん かわいいなぁ💕 私、パンを一から作る人 無条件に尊敬してるんですよ〜 これもおいしそう〜(๑˃̵ᴗ˂̵)焼きたていいなぁ(o^^o)
かっちゃん!リクエストです!チーズフォンデュを作ってみてほしいです!できたらブルーノのホットプレートで作れると嬉しいです😆
中の1本だけ激辛チョリソーとか、ロシアン的な要素入れないの。ww🎃🎃🎃
美味しそうすご
急上昇から来ました←
編み込み!?無理だ…😖って思いましたが、なるほど!あれなら出来そうです😄
さすがかっちゃんさん!
まめちゃん、ご飯いっぱい食べて大きくなってね😊
アレンくんも優しく見守ってますね❤️
急上昇はいってる!!
この焼き具合ヤバス^^ 豆ちゃん大きくなーーーれw アレン君も元気でね^^
うーんもうちょっと淡々とやってくれた方が見やすいです😅
いちいち面白いwww
トレーナーまでパンを意識されてる(〃´▽`)
懐かしいです(*^O^*)
生地、薄く見えるのに、すごく膨らむんだなあ……糖質制限中だから食べれないや
うまそー
パンなんて作った事無いけど、やってみよ
見た目がめっちゃ綺麗で美味しそう‼️
居酒屋かつも好きですが、パン屋さんもすごく美味そうで大好きだー!
かっちゃんの料理が食べたーい。かっちゃんパン屋が出来たら買いに行きたいです。
これってホームベーカリーで
生地作り任せても大丈夫ですか??
成形まで夜にして、翌朝焼くことってできるんですかね??
朝、焼きたてパンが食べたいいぃぃ🍞🥐
是非是非作るよ!ありがとね
すっかり、、ハマりました!こちらに!
材料を倍量にしても発酵時間など同じで大丈夫ですか🤔?
太くて長いウインナーがあるので作りたいんですけど、ドライイーストが3gなので余らせたくないんです😭
すごく美味しそうです!
マクドの三角チョコパイ作って見て欲しいです!
0:48
溶き卵どばって入って倍入ってしましましたー(泣)
生地は黄色く手に持つのもやっとです(泣)倍量で作る事を思い付けず今発酵中です(泣)
編み込みウインナーパン作りました!やってみると案外簡単に編み込みっぽくできました。
パン生地はカレー粉を入れてカレー風味にしてみました。
家族に大好評で、あっという間になくなってしまいました。次回は倍量で作ります。
これ作ってみたかったんです ありがとうございます(^O^)説明もわかりやすくてこのチャンネル大好きです💓♥❤
見てると簡単なのに作ると難しい(^_^;)
パンの練り方が甘かったのかなかなか膨らみません……(現在一次発酵中)
この料理下手をなんとかしてくれぇ!w
って感じなんですけど、
どれだけ下手でもめっちゃ簡単だよっていうパンないですか……?
今 1次発酵してます
概要欄の材料にバター入って無かったよ💦
かっちゃんの営業ですっかりパン作りにハマった😄
ぇー
バターがレシピに無いって投稿したら消されてるし
15回くらい動画みて予習したあと今日作ってみたよ
初めてのパン作りだったかは不安だったけど食べれるパンが出来ましたw
パン作りが楽しくなりました。いつも楽しみですよ✨
おんし、東濃弁ですね。亡くなった母が多治見出身でした。懐かしいです。
楽しくて拝見させて頂いています。
初めまして、みちゃんです。
メール、コメントは旦那が代筆しています。
今回、富澤商店を6月頃に知り、それから毎月注文しています。
メニューは、カンパーニュの出来たてカリカリの一種類だけ、色々小麦粉をミックスし
四つ葉のバターやアルゼンチンの蜂蜜を付けて、毎日、毎日飽きもせず食べています。
うちの奥さんは、毎日更新があっても無くても料理が好きで観ています。
頑張って👍下さい・・・・・みちゃんでした。 またね‼️
いつも動画楽しみにしています♪
質問ですが、朝焼き立てを作りたいのですが、焼く手前まで前日に準備して焼いても大丈夫でしょうか?
かっちゃんさんってホント何でも作れますよね、何者⁉️
料理研究家以上の腕前なのに背景が気になる(笑)
これからも色々と参考にさせてもらいます☺️
初めまして!
捏ねる作業をホームベーカリーでやっても、かっちゃん様が作ったパンのように、美味しそうに仕上がるでしょうか?
小学の1年と2年だけでなるべく作らせたいのですが、捏ねる作業は難しいと思いますし、捏ねる作業は仕上がり、味にも影響大なので悩んでいます。
私の誕生日プレゼントの為に作るので、私がコネコネするのは避けたいです。
子供達に自分達だけでやり遂げた達成感を満喫して欲しいのです。
ホームベーカリーは材料を計って入れるので、子供達も楽しい作業と思います。
でも、初めて自分達だけで作ったパンがショボい仕上がりだったら
ハイテンションで作っていただけにガッカリし凹むかも。
長文になりすみません。
お手数ですが宜しくお願いします。
惣菜パン検索できました。1年前の動画ですね。
こんばんは。
2日目も柔らかいですか?
今回使用した材料の所にバターの量も付け加えていただきたいです!!
パオパオチャンネルかと思ったwwww
ドライイースト売ってなーい
レシピを書いてる通りに配合したのですが捏ねてる時から生地がめちゃ硬いです。動画を見る限りだと柔く思うのですが…
編み込みってこうやるのか!
パセリがオシャレですね。
ウインナーパンで検索したらかっちゃんねるがでてきて初めて知りました!!
きれいに焼けててとても美味しそうです!!
いい感じに生活感があり好き♡︎
もちろんチャンネル登録しました♡ᵕ̈*⑅
概要欄の材料にバター10gが書いてないので記入をお願いしますm(__)m
魚肉ソーセージとからしで美味しくできるか実験してみよう!カッチャン毎回チャレンジしてくれてありがとう!応援してます!醤油買いたかったです。
魚肉ソーセージと粉からしで、美味しく出来ました。娘も美味しいって喜んで食べてました。かっちゃんさんありがとう。
今日はウインナーロールに挑戦しました。
捏ねてると生地がだんだん乾燥してきて柔らかさがなくなってきたので
手を水で濡らして水分を足してみました。
グルテン幕は微妙でしたが一時発酵に持っていったのですが、
こんな時、どうやって水分を足していけば良いでしょう?
どうかよろしくお願いします🥺
家族に好評でした。
レシピと作り方ありがとうございます(。v_v。)ペコ
おもしろい成型の仕方ですね。参考になりました。作ってみます!