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ケチャップでいちごアートにチャレンジ♪ケチャップの容器がない場合は小さめのスプーンを使いましょう！ハムやチーズをはさんでいるので断面もこだわりが感じられる一品です！ぜひお試しください♪
■材料 (8個分)
・卵 6個
・ハム 2枚
・スライスチーズ 1枚
・サラダ油 小さじ2
☆調味料
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・牛乳 大さじ2
仕上げ用
・ケチャップ 適量
・白いりごま 少々
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)ハム1枚をおき、スライスチーズ 、残りのハム1枚を順に重ねてのせ、ハムに沿って丸く切り落とす。放射状に8等分に切る。
(2)ボウルに卵を割り入れ、☆を加えてよく混ぜる(卵液)。
(3)卵焼き器にサラダ油半量(小さじ1)を入れて中火で熱し、卵液1/6量を流し入れて卵が固まり始めたら手前に向かって巻く。奥によせ、同様に計3回繰り返し、取り出す(厚焼き玉子)。同様に計2本作る。
(4)厚焼き玉子は両端を斜めに切り落とし、2等辺三角形になるように4等分に切る。厚さを半分に切る。残りの厚焼き玉子も同様に切る。
(5)厚焼き玉子の上に1を重ねてのせ、残りの厚焼き玉子を重ねる。同様に計8個作る。
(6)厚焼き玉子にケチャップを丸くのせる。パセリをいちごのへたに見立てて飾り、白いりごまをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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