シメはパスタで！カルボナーラ鍋　｜　How To Make Carbonara Hot Pot

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シメはパスタで！「カルボナーラ鍋」

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とろっとクリーミーな味わいのカルボナーラ風鍋です！
まろやかな卵ととろけるチーズを具材にまとわせて
濃厚な美味しさをお楽しみください！

■材料 (3〜4人分)
鶏むね肉　1枚（200g）
ベーコンブロック　100g
白菜　4枚（250g）
ブロッコリー　1/2株
しめじ　1パック
にんじん　1/3本
スパゲティ　（ゆで）適量
ピザ用チーズ　60g
卵　2個
こしょう　適量
牛乳　300cc
☆スープ
塩　小さじ2/3
コンソメ　小さじ2
こしょう　少々
水　300cc

■手順
1 鶏肉、ベーコンは食べやすい大きさに切る
2 白菜は3cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。しめじは根元を切り落としてほぐす。にんじんは食べやすい大きさに切る
3 鍋に☆、鶏肉を入れて熱し、アクを取り、ふたをして弱火で5分煮る
4 白菜、にんじん、ベーコン、しめじ、ブロッコリーを加え、火が通るまで煮る
5 牛乳を加え、温まるまで煮る
6 スパゲティ、ピザ用チーズを加え、溶けたら卵を割り入れ、こしょうをふる

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