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さつまいもをクリームにも器にも使った可愛いスイーツを作りませんか?さつまいもはアイスと混ぜるだけで簡単濃厚クリームに大変身♪
■材料 (6個分)
・さつまいも 1本(230g)
・アイスクリーム[バニラ] 100g
・黒いりごま 少々
■手順
⑴ さつまいもは3cm幅の輪切りにして水に5分さらして水気を切り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
⑵ さつまいもの中身をくりぬく。(外側はカップに使うのでとっておきましょう!)
⑶ 耐熱容器にくりぬいたさつまいも、バニラアイスを入れてつぶしながら混ぜてラップをせずに600Wのレンジで3分加熱して混ぜて粗熱をとる。(さつまいもによって甘みが少ないものもあるので、その際は砂糖を少しずつ加えて味を調整してください。)
⑷ くり抜いたさつまいものカップに3を絞り入れ、黒いりごまをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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2 Comments
美味しそう…
今度作ってみます
簡単だ!美味そ!