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▼今回使用した材料▼
◎こねつけ生地◎
・冷やご飯 200g・小麦粉 100g・ぬるま湯 40~60g
◎甘味噌だれ◎
・みりん 大さじ1・はちみつ 大さじ2・味噌 大さじ2・バタピー 30gほど
＃郷土料理 ＃秘密のケンミンSHOW ＃かっちゃんねる
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〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
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DOVA-SYNDROME
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28 Comments
こねつけは初めて知りました😃
おいしそうです⤴
残ったご飯で作ってみようかなと思ってるとこです😆👍
A great food!
かっちゃん髪切ってさらにかわいい☺️
味噌の方ちょっと炙っても良さげ
羽根つきこねつきクソわろた
うちは3人家族なのにご飯よく残るので助かります！今度やってみますヾ(*‘ω‘ )ノ♥
もはや
料理研究家を凌いどりますな
一家に一人かっちゃんのような娘が欲しい♪
すごい！、初めてみた、食べてみたい( ✧Д✧) ｷﾗｰﾝ
韓国で前に流行った太っちょマカロン作ってみて欲しいです💞💞💞
東北の田舎では同じ材料で中に味噌餡(ピーナッツではなくクルミ)を包み茹でます
5:24 ここ好き😂💓
はねつきこねつきが本名でいい気がしてきた笑
初めまして😃
韓国のレシピを探してたら こちらにたどり着きました。
沢山のレシピ参考になります♪
お魚レシピがあまりなかったのでお魚もUPして欲しいです(^-^)
長野県の郷土料理ですよね？
こねつけ大好きです❤️
こんばんは！
定期的にかっちゃんが作ったオススメ料理のベスト3とか発表してもらえたら嬉しいです＼(^o^)／
もぅぉーー美味しいの間違いないですね🍺😋父も好きそうなので作ってみます♩
かっちゃーん、これ深夜に見たらあかんやつー！
今度、キャベツの作り置きを作ってぇー😀
全然関係ないけど、かっちゃんってＳそう
初コメです。はじめまして。
長文失礼します。
私の祖父の故郷、奈良県の天川村では、こねつけに似ているイモボタというものがあります。
イモボタは文字通り、小麦粉ではなくジャガイモを使います。
炊いた小米(今では残ったごはんを温めたもの)に蒸したジャガイモ(うちはレンチンします)を加えて塩で味を付け、ごはんやジャガイモの形が少し残るようにすりこぎなどで潰し混ぜて、こねつけのように整形して少し多めの油で焼きます。
美味しいですので、よろしければ試してみてください。
メガネ大きくない？
カリカリチーズ美味しそう〜！
リクエストなんですけど韓国料理のチュクミ作って欲しいです！
これは美味しいこと
間違いない🤤
冷やご飯で出来るのもありがたい
さっそく作ってみます❣️
こねつけ紹介してくれるのすごいうれしぃ！
(長野県民
ありがとうございました！
早速今夜炊いて余ったご飯で作ってみたいと思います(*´∀｀)
庶民的なかっちゃんちの台所、実家の台所を思い出します。とても丁寧に説明していてさらに面白いかっちゃんマジ最高です。
お味噌味のものってお酒がすすみますよね～😆💞最近作ったおでんに、すりおろしたゴマたっぷり入れた調味味噌（赤味噌のやつ！）を添えましたが・・・おでんだけじゃなく、ご飯もお酒もすすみました😁
味噌も一緒に入れて混ぜて焼くと美味しいですよ！
砂糖醤油とも合います！
まさに実家の味〜！
うちは味噌中に入れて、ご飯は結構粒が残ってるタイプでした！