冷めても柔らかい♪豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め　｜　How To Make Pork and Maitake Stir-fried Noodle soup with Mayonnaise

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豚肉にめんつゆとマヨネーズでしっかり味をつけたら、野菜と一緒に炒めるだけ！味の染み込んだお肉とまいたけの食感が楽しめる、こってりおかずをご紹介します。

■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉　　　200g
・まいたけ　　　　　　　1パック(100g)
・玉ねぎ　　　　　　　　1/4個
・細ねぎ(刻み)　　　　　 適量
・サラダ油　　　　　　　大さじ1/2
【☆調味料】
・めんつゆ[3倍濃縮]　　　大さじ2
・マヨネーズ　　　　　　大さじ2
・塩こしょう　　　　　　少々
・おろししょうが　　　　小さじ1/2

■手順
⑴ まいたけは一口大にほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
⑵ 豚肉は食べやすい大きさに切る。
⑶ ビニール袋に☆、豚肉を入れてよく揉み込み、3分おく。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、3、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
⑸ 4にまいたけを加えてしんなりするまで炒め、器に盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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