ぎゅうひで包んで♪もちもち一口レアチーズ　｜　How To Make Rich One bite Rare cheese

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《レシピの詳細はこちら！》

濃厚なレアチーズをぎゅうひで包みました。モチモチな食感のぎゅうひはレンジで簡単♪ジャムはお好みのものに変えれば、自分好みにアレンジできます。

■材料 (8個分)
・クリームチーズ150g
・グラニュー糖40g
・ヨーグルト[無糖]大さじ3
・レモン汁小さじ1
・ブルーベリージャム40g
【ぎゅうひ】
・白玉粉100g
・砂糖大さじ1
・水150cc
・片栗粉適量

■手順
⑴ 耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。滑らかになったらグラニュー糖、ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。
⑵ 皿にラップを敷き、1を8等分にこんもりとのせて、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
⑶ 耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、よく混ぜる。(透明感がない場合は生の場合があるので再度ラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜてください。)
⑷ バットに片栗粉をしき、3を出して8等分にし、生地を丸く平らに広げて、真ん中にブルーベリージャム、2をのせて包み、丸く形をととのえる。合計8個作る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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