お肉がとろける！炊飯器ビーフシチュー　｜　How To Make　Beef Stew By Rice Cooker

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お肉も野菜もとろける本格ビーフシチューの紹介です！
炊飯器を使った煮込まない簡単調理！
パンとビーフシチューで普段と違う晩御飯を演出してみてはいかがでしょうか？

材料
（3〜4人分）
・牛角切り肉（お好みの部位でOK） 350g
・塩こしょう少々
・薄力粉大さじ3
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1本
・じゃがいも 1個
・バター 20g
・水 400cc
・酒 100cc
・カットトマト缶 200g（1/2缶）
・コンソメ大さじ1
・砂糖大さじ1
・生クリーム少々（あればでOK）

手順
1.　玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大に切る
2,　一口大に切った肉に塩こしょう、薄力粉をまぶす
3.　フライパンにバターを入れて熱し、肉を加える
4.　全体に焼き色がついたら肉は取り出し、切った野菜を加えて炒める
5.　炊飯器に肉、野菜、水、酒、トマト缶、コンソメ、砂糖を入れて混ぜる
6.　通常通り炊飯し、完了したらもう一度炊飯する
7.　お好みで生クリームを垂らして完成

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