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《レシピの詳細はこちら!》
お花の形やハートなど可愛い切り方のご紹介です♪これを活用してケーキなどを可愛くデコレーションしてみてはいかがでしょうか?
■材料
・いちご 4個
■手順
⑴ 【スライス】へたを下にする。下から5mm程度まで、端から2〜3mm幅に切り込みを入れる。少しずつずらして広げる。
⑵ 【ハート】へたをとる。へたの真下を軸にして、斜めに切り込みを入れる。180度回転し、同様に切り込みを入れる。切り込みを横に向けて、縦2〜4等分に切る。
⑶ 【チューリップ】へた側を薄く切る。へた側を下にして、真ん中よりやや上あたりに、中心までV字の切り込みを入れる。同様にして一周切り込みを入れる。(ペティナイフなどの刃先が細いものを使用するのがおすすめです。また、いちごは大きめの方が切りやすいです。)
⑷ 【バラ】へたを切り落とす。縦半分に切り、薄切りにする。少しずつずらして並べ、端から巻く。(大きめのいちごを使用するのがおすすめです。中心となる部分がずれないように巻いていきましょう!)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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5 Comments
バラ🌹すげー
これから一人暮らしなんですけど初心者でも簡単に作れる料理おねしゃす
バラちっちゃく丸めるの難しかったから真ん中にいちごひとつおいてその周りにバラの丸めてたいやつをまいて大きなバラみたいにしたら綺麗に出来ました!!分かりにくくてごめんなさいm(_ _)m
ーー
何か食べるの勿体なそう。