【ひき肉親子丼】調理時間10分！時短で完成！パパッとランチにもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

「ひき肉親子丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ひき肉を使うことで火通りが早く、時短で作れるお手軽親子丼です。時間がない日の夕飯やランチにもおすすめです。卵はお好みの半熟加減に仕上げてくださいね。とっても簡単なのでぜひ作ってみてください♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127300

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・鶏ひき肉（もも肉）：150g
・長ねぎ：1/2本
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a.酒：大さじ1杯
・a.みりん：大さじ1杯
・a.砂糖：小さじ2杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. 水：100cc
・溶き卵：2個
・ごはん：360g
トッピング
・刻み海苔：少々

■下ごしらえ
・長ねぎは斜め薄切りにします。

■作り方
1. 鍋に (a) の調味料を入れて沸騰させます。
2. ひき肉を加えてほぐしながら2分ほど煮込みます。
3. 肉の色が変わってきたら、長ねぎを加えて3分ほど煮込みます。
4. 溶き卵を流しいれて、中火で1分ほど加熱します。
5. 器にごはん、4を盛りつけ、刻み海苔をトッピングして完成です。

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