おかわり殺到！鶏肉とキャベツのマヨぽん炒め　｜　How To Make Stir fried Chicken Cabbage with Mayo sauce

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鶏むね肉と冷蔵庫にあるキャベツを使ってボリューム満点炒めに♪
さっぱりポン酢とまろやかなマヨネーズがからんで絶品！
しっとり鶏むね肉とシャキシャキきゃべつにやみつきです。

材料
(2人分)
・鶏むね肉　　　1枚（300g）
・キャベツ　　　1/4個
・ピーマン　　　2個

☆の調味料
・ポン酢　　　　大さじ2
・マヨネーズ　　大さじ2
・いりごま　　　小さじ2
・塩こしょう　　少々
・サラダ油　　　大さじ1
・片栗粉　　　　適量

手順
1. キャベツはざく切りにする。ピーマンは食べやすい大きさに切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまんべんなくまぶす
2. 容器に☆を入れて混ぜ合わせ、タレをつくる
3. フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で肉に火が通るまで焼く
4. キャベツとピーマン、塩こしょうを加えて炒め、しんなりしたらタレを加え、さっと炒める

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