音楽の著作権の関係上、2022年8月に公開したものを再編集したものです。
2023年8月20日銀座のラ・ボッテガイアで
ワインの有料試飲会を行いたいと思います。以下、詳細です。
当サイトで販売しているワイン12種飲み比べ(赤3白3ロゼ3泡3)
Ravidaポップコーン食べ放題(オイルと塩のテイスティングもできます)
参加費:1,000円(税込)
時間:11時〜17時(ワインがなくなり次第終了)
お好きな時間にお越しください。
満員になった場合はお待ちいただくことがあるかもしれません。
ラ・ボッテガイア
〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目12−15
https://goo.gl/maps/yjgAxGLAqQi6AN8w8
おすすめ調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_5eed528e96/items?original_photo=0
■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
https://amzn.to/3r2xdNf
第2弾(電子書籍)(税込500円)
https://ux.nu/kQ1af
第1弾(電子書籍)
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA
富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
https://feliceinc.base.ec/items/56383228
メンバーシップ始めました!応援よろしくお願いします。
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料 2人前
・スパゲッティ 160g
・ズッキーニ 1本
・塩昆布 10g
・オリーブオイル 大さじ2
・バター 10g
・パルミジャーノ 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
■作り方
①ズッキーニを千切りにする
②塩分濃度1%のお湯で、スパゲッティをゆでる(表示より1~2分早めにあげる)
③オリーブオイル大さじ2をフライパンに敷き、ズッキーニを中火で炒め、塩昆布を加える
④スパゲッティが茹で上がったら、フライパンに移して、茹で汁を加えながらよく和える。仕上げに塩で調味して、火を止めてバターを加えて混ぜる。器に盛り、パルミジャーノとこしょうをかけて出来上がり
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#厳選食材
17 Comments
和風パスタは…嫌いじゃないし作りもするけど毎回思う、うどん・きしめん・稲庭・そうめんでよかったな、と。なのでどうせなら定番、本格モノの簡単アレンジや味変にエネルギーを向けてほしい。
アオちゃん俺はカツオと昆布で出汁を取った昆布を佃煮昆布として醤油と味醂で煮て食べます。
このパスタ、簡単なのに
とっても美味しい😂
このパスタは大好きです。パスタ選手権で出して欲しかったですね。さざなみも常備品になりました。カミさんも息子も美味いと言ってくれています。素晴らしいレシピ!
ズッキーニと塩昆布の和風パスタ、すっごく美味しそうです。🥒🤱🍝🤱
友達が最近日本から塩昆布送ってくれたのでこのパスタ週末ご飯に作ります!
入院中もずっと観てました。登録者数も増えて嬉しいです。退院したら作って食べたいです。
夕飯何にしよーかなぁって考えていたので、早速コレ❗️って作りました〜ホント‼️バターがいい仕事してますね〜美味しい😋
これもトッピングはシラスが合いそうですね~❤
素敵なパスタ😊
お皿もとっても素敵です🎶
未だに東京であんま見ない笑
パスタ選手権に出てたらコレはだいぶ上位でないですかね🤣
ズッキーニのレシピ探していたので是非作ってみます。
いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます。
夏なので冷製パスタ、そうめん、蕎麦のレシピを期待してます。
もうイタリアンなんてどうでもいいわけだ! 。
塩昆布 ある💗
バター ある💗
パスタ ある💗
無いのはズッキーニ、
買ってこよ💗
これは美味しそう。
いろいろな具材で食べれそうですね。
これは日本人のDNAをくつぐる味だと思います。
早速作ってみます(笑)
とても良いレシピを有難うございます。
ズッキーニ以外に、イかと細アスパラでも試しましたが美味しかったです。
塩昆布パスタ、優秀ですね。