1合分だけがいい♡レンジ炊き込みご飯　｜　How To Make Rice Cooked in Range

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炊飯器がない！1食分だけがいい！そんな方に朗報♪
旨味がぎゅっと1粒1粒に染みたごはんはレンジと思えないふっくらさ！
1合分をぺろりと食べられる、そんなやみつきになる味わいです！

材料 (1〜2人分)
・白米　　　　　1合
・鶏もも肉　　　1/2枚(80g)
・にんじん　　　3cm
・細ねぎ　　　　適量
　
☆の調味料
・酒　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　大さじ1と1/2
・みりん　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　150cc

手順
1. 米をとぎ、水気を切り、深めの耐熱容器に入れ、☆を加えて混ぜ、10分浸す
2. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは縦4等分に切って薄切り(いちょう切り)にする。細ねぎは刻む
3. 1に、にんじん、鶏肉を加え、ふんわりラップをし、600Wのレンジで7分加熱し、混ぜる
4. 再度ふんわりラップをして、200Wのレンジで15分加熱し、10分そのまま置いて蒸らす
5. 混ぜたら器に盛り、細ねぎをちらす

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