アイスを使うだけで、もっちり柔らか食感のわらび餅に!ぜひ作ってみてくださいね♫
わらび餅
2人分
材料:
牛乳 150ml
砂糖 20g
片栗粉 40g
抹茶アイス 200ml
抹茶 適量
黒蜜 適量
作り方:
① フライパンに牛乳、砂糖、片栗粉を入れてよく混ぜてから抹茶アイスを加え、もったりするまで加熱し、容器に流し入れる。
② 氷水を入れたバットに①を入れて冷やす。
③ ②を一口大に切り、抹茶をまぶし黒蜜をかけたら、完成!
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Chewy and Fluffy?! Matcha Ice cream Warabimochi
Servings: 2
INGREDIENTS
150ml milk
20g sugar
40g potato starch
200ml match ice cream
Some matcha powder
Some brown sugar syrup
PREPARATION
1. Mix milk, sugar, and potato starch in a pan. Add match ice cream into the pan and cook until thick and sticky. Pour into a tray.
2. Place the tray (1) in a bigger tray with ice and chill.
3. Cut into bite-sized pieces. Dust some match powder on top. Serve with brown sugar syrup.
4. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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2 Comments
作り方知りたい
完成したときの色のキレイなこと👍️