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【5月の目標】
不必要な外出を避け、買い占めをやめよう。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
◎みたらしいももち◎
・じゃがいも        2〜3個 (皮をむいて200g)
・バター          10g
・片栗粉          20g

・醤油           大さじ1
・みりん          大さじ1
・砂糖           大さじ2
・片栗粉          小さじ1.5
・水            大さじ5

◎中華ドレッシング◎
・酢            大さじ3
・砂糖           大さじ2
・醤油           大さじ1
・ごま油          大さじ1
・ラー油          小さじ1ほど
※ラー油はお好みで加減して下さい。
・いりごま         小さじ1

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#再現レシピ #凪めし #かっちゃんねる

40 Comments

  1. いも姉ちゃんです✋
    みたらしいももち3倍量確定^ – ^
    鶏ハムも美味しそう♡
    やっぱりかっちゃん天才^ – ^

  2. サラダチキンをサラダの上に乗せても美味しそう(o^-')b !いも餅は作ろう思って作ってない(;´д`)休みの日にでも作ります。

  3. 甘いタレが美味しそうですね。
    鶏ハムも美味そうじゃ。
    ドラマは見てないわ。

  4. タイトルの「みたらしいモモチ」って何だろう?と思ったら。みたらし芋モチだった(;´・ω・)

  5. かっちゃん、毎日楽しく見させてもらってます❗ありがとう👍
    質問ですが、サラダチキンの時はむね肉重曹に漬け込んでもいいの?
    芋もち作ってみます🎵

  6. モチモチの芋餅とみたらし餡相性抜群で美味しそう〜。バターが入ってるからまろやかな風味になりますね。塩麹で作る鶏ハムもしっとりしてて良いですね。
    そういえば今日豚コマの厚切りチャーシュー作って見ました〜。味はとても美味しく出来たのですが、熱いうちに切り分けて崩れてしまったので、次はきちんと冷ましてから切りたいです( ◜‿◝ )♡

  7. こんばんは。いも餅、みたらしが食欲をそそりますね。
    塩麹を使った鶏ハム、今度チャレンジしてみます💪
    凪のお暇、録画して見ていますが、料理は眼中無かったので、参考になりました。

  8. 凪のお暇再放送を見てていももち美味しそうーー!!って思っていたらまさかの再現レシピ😂明日も凪ちゃん見れるし嬉しすぎる!!かっちゃんありがとうございます!バターがないから後で買いに行こ!

  9. 鶏ハム、絶対お酒に合うやつ!笑
    週末、絶対に作ります♪

  10. 今日かっちゃんレシピの豆腐白玉作りました( ´౿` )オイシカッタ!ちょうどみたらしダレが余ってるので、いももち作りますー❢

  11. いももちをみたらすだなんて🙀めっちゃ美味しそうです✨鶏ハムも塩麹漬けで柔らかくなりそうですね🤩

  12. かっちゃんこんばんは🌆
    みたらしイモもちも鶏ハムも両方共に美味しそうですね🌿
    さっそく作ってみますね😊
    いつもありがとうございます😍

  13. 道産子的に、芋もちとかぼちゃ団子は、おやつだけでなく食事としてもものすごく身近だったし、今でも急に食べたくなって作りますよー。
    揚げ焼きでも、普通に油多めで焼いても、スープに入れても、中にチーズとか肉だねとか入れても、甘くてもしょっぱくても美味しい!
    みたらしもいいけど、砂糖醤油とかたまらんです(´﹃`)

    あと。塩麹って昔流行りましたよねー。未だに作ってるんですけど、鶏ムネの塩麹漬けって、重曹くらいのやわらかジューシーになるし、旨みが増す気がする!
    塩麹にきゅうりとアボカド漬けるの!最高なので試して欲しい!!

    いろいろ長くなってすみませんw tdmsm

  14. かっちゃん肝臓大丈夫?私は先日の健康診断で酒の飲み過ぎと言われたよ、、、

  15. 道民としては芋もちは身近な食べ物です🥔😋焼き上がりにバター乗せても美味しいですよ♩
    大葉たっぷり中華タレ鶏ハム✍️やらねばっ

  16. 鶏胸肉、火が通らないことがままあったのですが弱火で2分ずつ加熱で解決しそうです!塩麹は手作りしたのがあるんでやってみますね!

    みたらしいももちも美味しそう!これもやってみます(˙◁˙)

  17. こんにちは!
    夏に韓国のコングクス作ってみたいです!鶏ハムが合いそう🤤作り方教えて下さい✨

  18. わーこれむっちゃ食いたかったやつ!
    凪のお暇懐かしい💕

  19. 芋もち早速つくりました!もうほんとにほんとにおいしかったです…リピ確ですね(´∇`)

  20. 今作ってます♡じゃがいも足りず半分サツマイモです!
    揚げたてのつまみ食いで既に美味しんですが、これにタレをからめちゃったらどうなっちゃうのー(´⊙ω⊙`)♡

  21. 最近かっちゃんレシピ作りまくってます!
    みたらし作りましたがこれもリピレシピになります!

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