ほっと温まる♪千切りキャベツの和風鍋 ｜ How To Make Japanese style hot pot of sliced cabbage

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千切りキャベツを使った簡単ズボラ鍋レシピをご紹介♪しんなりとしたキャベツにつゆが染み込んで絶品です！
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『スイッチ！』で紹介されたレシピです！
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　　　　　　　200g
・カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
・もやし　　　　　　　　　　　1袋
・ニラ　　　　　　　　　　　　1/2束
☆調味料
・酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3
・しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ1
・和風顆粒だし　　　　　　　　小さじ1
・水　　　　　　　　　　　　　400cc

■手順
⑴ ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。
⑵ 豚肉は4cm幅に切る。
⑶ 鍋に☆を入れて中火でわかす。
⑷ 豚肉を入れて肉の色が変わるまで煮る。アクを取り除く。
⑸ もやしを入れてしんなりとするまで煮る。キャベツ、ニラを加えてひと煮立ちさせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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