【ピーマンと塩昆布のやみつき和風パスタ】ワンパンでパパッと！ランチにぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

「ピーマンと塩昆布のやみつき和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーマンがたっぷり入った和風パスタを作りました。塩こんぶとツナを加えてやみつきになる味わいに♪手軽な材料とフライパンひとつでパパッと作れるので、ランチにぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127334

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・ピーマン：4個
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・塩：小さじ1/3杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・塩こんぶ：15g
・ごま油：大さじ1杯
・バター（有塩）：10g

＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・ピーマンは種を取り除き、細切りにします。

■作り方
1. フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で加熱します。
2. 香りが出てきたらピーマン、ツナ缶を加えてサッと炒めます。
3. 水、塩を加えてひと煮立ちさせ、スパゲッティを加えます。フタをして弱中火でパスタを袋の表記時間より1分短く煮込みます。※途中でフタを開けて何回かパスタをほぐすようにすると、パスタがくっつきにくくなりますよ。
4. フタを開け、塩こんぶ、めんつゆを加え、汁気を飛ばします。
5. 仕上げにバターを加えて混ぜ合わせたら完成です。お皿に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうをトッピングして召し上がれ♪

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