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サックサクなココアクッキーはいかがですか?
たった4つの材料で作れちゃいます!
袋一つでできるから面倒な片付けも楽チン♪

材料
(15枚分)
・薄力粉 100g
・純ココア 30g
(ビターな仕上がりなので、甘めが好きな方は加糖ココアでも良いです)
・砂糖 50g
・サラダ油 40g

手順
1. ビニール袋に薄力粉、ココア、砂糖、サラダ油を入れてよく揉む
2. 粉っぽさがなくなりまとまったら等分して丸め、平たい円型に成型する
3. クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで10〜15分焼く

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47 Comments

  1. 強力粉で作ったらまとまりが悪かったので油を適量追加しました。
    めちゃくちゃ美味しい!簡単だしオススメです!

  2. 何回も作らせていただいてます。
    水分が奪われるので牛乳につけて食べたり、珈琲と一緒に食べたりするのがおすすめです。

    もうひとつすっごくオススメなのが、このクッキーの中に1口サイズのチョコを入れるのがオススメです!(特にいちご)
    焼いた後に外がサクサク、中がトロトロになります。
    時間が経てば固まりますが、固まっていても美味しいのでぜひやってみて下さい(⊃ ´ ꒳ ` )⊃

    参考になるかは分かりません(–;)
    長文失礼しました。

  3. 全世界の全種類のクッキーを愛しているものです。

    クッキーは、ザクザクホロホロですごい美味しかった!
    しっとり系のクッキーが好みの人には合わなそうです。
    作り方も簡単で洗い物がないとこもいい。
    ちなみに私は、ホットケーキミックスで作りました。

    熱いまま食べるとボソボソしてますが、しっかり冷やせば満点まるまる。

    ココアのかわりにキナコとかでも美味しそうだしシナモンをプラスしても美味しいとおもう。

    このレシピだとビター系のサッパリクッキーなので、飲み物は甘い濃厚でシンプルなものがおすすめです。
    蜂蜜を入れたホットミルクなんかもいいよ

    シリアスな恋愛映画を見ながら食べました!

  4. 作りましたー
    なんか市販のクッキーのようにサクサクしませんでした…しゃりしゃり?というかちょっと粉っぽいです
    なんかホロホロしてて美味しいっちゃ美味しいけど口の中の水分全部とられます笑

  5. 分量は合っているはずなのになぜか生地が全然まとまりません…!油を少し足してみても全然まとまらなかったので水で代用してみたんですけど何か知ってる方いたらお願いがいします〜

  6. 作ってみました!!
    コメント欄を見て甘さが足りないと言っていたので生地を食べて甘いぐらいに調整して食べました
    味は美味しかったです👍
    でも私の混ぜ方が悪かったのかボロボロすぎて出す時に割れてしまいました😂
    サクサクのクッキーが好きな人にはあまりオススメしないかもです

  7. 思ったよりココアの苦みが強かったので、
    苦手な方はチョコディップすることをおすすめします

  8. サラダ油で作ると独特の臭みが出ちゃって美味しく出来ないので無塩バターおすすめします!

  9. 油分量通りに入れてもまとまらなかったから10g追加したら少しはまとまった^^;

  10. 2023.3.11 作ってみました。

    生地が中々まとまらず、牛乳やサラダ油を少しずつ足して調整しました。その後成形は、棒状にして、包丁で切りました。
    13分焼いた後、もう少し焼いたほうが良いかなと思い、もう2分焼いたら硬くなりすぎてしまったため、13分位でちょうど良さそう。

    それ以外はほとんどレシピ通りに、問題なく進み、45分で22枚ほどできました。

    甘すぎず苦すぎず、ちょうどいい甘さのココアクッキーができました♪

  11. サラダ油とプラスでバターも入れて作ってみました!!ほろ苦さが美味しかったです!

  12. ココアは砂糖入りのやつでもできるのでしょうか?すみません😫

  13. クソマz 甘さは控えめというな苦め
    もちろん味はココアパウダーそのまま

    細かく砕いてバニラアイスと生クリームの上に散りばめます

  14. ココアが少し濃いそうだったのでココアを半分の量にして、あと少しまとまりが悪かったのでマーガリンを足してつくりました!簡単でめちゃくちゃ美味しかったのでしばらくハマりそうです❤不味かったって言ってる人はココアが多くて甘さが足りなかったり、油が少なくて粉っぽくなってしまったのかなと思うので、好みの味じゃなかった人はこんな感じで微調整して再挑戦してみてほしい😊

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