炊飯器でほろっと簡単！手羽元の旨辛煮｜　How To Make Stewed Wing Sticks

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炊飯器でほろっと簡単！「手羽元の旨辛煮」

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ピリッと辛さが止まらない！手羽元の旨辛煮を今日のメインに♡
なんと炊飯器で簡単に作れちゃうんです♪
ほろっと柔らかお肉と染み込んだ野菜の旨さに、ご飯がすすむこと間違いなし！

材料
（2人分）
・手羽元　　　　　　6本
・にんじん　　　　　1本　
・じゃがいも　　　　2個
・玉ねぎ　　　　　　1個
・水　　　　　　　　600cc
・細ねぎ　　　　　　適量

＜タレ＞
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　大さじ3
・鶏ガラスープの素　大さじ1
・おろしにんにく　　小さじ1
・おろししょうが　　小さじ2
・コチュジャン　　　大さじ3
・一味唐辛子　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　大さじ1

手順
1.　にんじん、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切りにする
2.　手羽元は骨に沿うようにハサミで切り込みを入れる
3.　ボウルにタレの材料をすべて入れて混ぜる
4.　肉と野菜を加えて、よく絡ませる
5.　炊飯器に入れ、水を注いだら通常通り炊飯する
6.　竹串をさして野菜がやわらかくなっていれば完成

※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください

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