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カリッパリッじゅわっ!「ちくわウインナーの包み揚げ」
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カリカリの皮の中からパリッジュワッとソーセージがはじける!「ちくわウインナーの包み揚げ」
口の中で色々な食感が楽しめます!
ご飯のおかずにもおつまみにもおやつにも♪
材料
(2人分)
・ちくわ 4本
・ウィンナーソーセージ 6本
・春巻きの皮 2枚
・サラダ油 適量
<水溶き薄力粉>
・薄力粉 小さじ1
・水 小さじ1
手順
1. フライパンにウィンナーを入れて炒め、こんがりと色づいたら取り出す
2. ちくわの穴にウィンナーを詰める
3. 春巻きの皮で巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉で留める
4. フライパンに高さ1cm程度までサラダ油を入れて170℃に熱する
5. こんがりと色づくまで揚げる
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5 Comments
ちくわにウインナーってあうの?
何かエロいw
自分のウィンナーでも大丈夫ですか?
Is it the skin for spring rolls? Thanks
ウインナーをちくわに入れて天ぷらの生地につけて、揚げたらおいしい