製氷皿で作る！豆腐の一口プリン　｜　How To Make Bite pudding of tofu

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《レシピの詳細はこちら！》

一口サイズがかわいい豆腐を使ったさっぱりミルクプリンのレシピ♪お好みできな粉をかけるのもおすすめです！

■材料 (12個分(250cc製氷皿1台分))
・絹豆腐　　　100g
・牛乳　　　　100cc
・砂糖　　　　大さじ2
・水　　　　　大さじ2
・粉ゼラチン　8g
・黒蜜　　　　大さじ4

■手順
(1)《下準備》耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかす。
(2)ボウルに豆腐を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜてこす。砂糖を加えて混ぜる。(豆腐は充鎮タイプのものがおすすめです！)
(3)ふやかしたゼラチンをラップをせずに600Wのレンジで10〜20秒加熱して溶かす。2に加えて混ぜる。
(4)製氷皿に3を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
(5)器に盛り、黒蜜をかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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