お家にあるものでささっとガトーショコラが作れちゃう！
大きく焼いて切り分ければ、みんなでシェアできます♪
かわいいピックを添えて、その場で食べるのも◎
[Presented by LOTTE]
材料
＜15×15cmの型1台分＞
・ガーナミルクチョコレート 3枚(150g/刻んでおく)
・卵黄 Mサイズ2個分
・卵白 Mサイズ2個分
・薄力粉 大さじ1
手順
1. ガーナミルクは50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。
2. 別のボウルに卵白を入れ、氷水をあてながら泡立て、ツノがピンと立つくらいのしっかりとしたメレンゲにする。
3. 1に卵黄を加えて泡立て器で軽く混ぜる(この時生地が固くなります)。
4. 3に2のメレンゲの1/3量を加え、固い生地をほぐすようにざっと混ぜる。生地がやわらかくなったらゴムべらに替え、全体がチョコ色になるまでよく混ぜる。
5. ふるった薄力粉の半量を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、残りのメレンゲ、薄力粉、メレンゲの順に加えてその都度さっくりと混ぜ合わせる。
6. オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、平らにし、170℃(予熱あり)のオーブンで20〜25分焼く。しっかりとふくらみ、竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり、網などにのせて冷ます。
7. 冷めたら型からはずし、食べやすい大きさに切ったら完成！
29 Comments
素晴らしいほどの飯テロ
オーブンなしでガトーショコラってできますか！？
マカロンの作り方とか教えてほしいです!
いや、びっくりした。
ガーナチョコをそのまま食べた方が美味しそうに思える私はズボラなのか……
全体がチョコ色になるまで‥
私 ‥？
DELISH KITCHEN の動画で
DELISH KITCHEN の広告入った
うぽつです！♡♡
バレンタインにぴったりですね✌(´>ω<｀)✌
参考になりましたっᕱ⑅ᕱ"
美味しそう😊
バレンタインで作ろうかな‼️
バレンタインこれつくろうかな？
説明が丁寧すぎてわかりやすい！
簡単だしバレンタインでいけそうな感じー( ＾∀＾)
チョコ嫌いな彼のためにいいバレンタインレシピを教えてください！！！！！！
サブレの作り方教えて欲しいです！
炊飯器で作るガトーショコラの作り方を知りたいです😊
もうすぐバレンタインの季節ですね～(∩´∀｀)∩
カップケーキにして作ってほしいです💦
これ、型をこの四角いやつにすれば、全部一緒になるんじゃ…((
卵白混ぜるのってハンドミキサーじゃだめなんですか ?
これ、薄力粉なしでもおいしく出来るよ👍
薄力粉無しでメレンゲとチョコだけだとやっぱり作れないですか？
型って、何かで代用できないですか？
薄力粉って何かで代用できますか？
チョコレートにクッキーをまぜたスイーツを紹介してください❗
顔見せてください。ホットケーキミックスで作れるおやつを紹介してください🎵待ってます🎵
使ってる型ってなにかわかる人いますか？
美味しそう❗😄
作ってみようかな😆🎶
二倍の量にして30分焼いたら結構いい感じにできました
カップにいれても良いのかな？
みんな思ってること同じや笑
自分も氷水に卵白入れたかと思った笑