【超簡単な魚料理】レンジでちゃんちゃん焼き風 / Salmon Chan-Chan-Yaki cooked in Microwave #shorts

魚と野菜を味噌味で料理した日本の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」風レシピ。ご飯がすすむ〜〜〜！ぜひ作ってみてくださいね♪

レンジで超簡単、ちゃんちゃん焼き風
2人分

材料：
鮭　2切
キャベツ　適量
しめじ　1/3袋
にんじん（短冊切り）　1/4本
Aみそ　大さじ2
Aみりん　大さじ1
A酒　大さじ1
A砂糖　大さじ1
Aにんにくすりおろし　小さじ1/2
バター　5g
黒こしょう　適量

作り方：
① ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。

② 耐熱容器にキャベツ、しめじ、にんじん、鮭をのせ、①をかける。

③ ②にラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱する。

④ 仕上げにバターと黒こしょうをかけたら、完成！

===

Salmon Chan-Chan-Yaki cooked in Microwave
Servings: 2

INGREDIENTS
2 pieces salmon
Cabbage, as needed
1/3 pack shimeji mushurooms
1/4 carrot (sliced)

A
2 tablespoons miso
1 tablespoon mirin
1 tablespoon sake
1 tablespoon sugar
1/2 teaspoon grated garlic

5g butter
Black pepper, as needed

PREPARATION
1. Mix all of the ingredients A in a bowl.

2. Place the cabbage, the carrot, the shimeji, and the salmon in a heat-proof plate. Pour (1).

3. Cover (2) with a food wrap. Microwave for 7 minutes at 600W.

4. Add the butter and black pepper.

5. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network