香ばしにんにく醤油！焦がしバターコーン　｜　How To Make Baked Butter Corn

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カラッと揚げたとうもろこしに
旨味たっぷりのガリバタしょうゆソースを絡めました♪
お酒のおつまみにぴったりな一品です。

材料
（2人分）
・とうもろこし　　　1本
・ししとう　　　　　4個
・片栗粉　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　適量
☆ガリバタしょうゆ
・おろしにんにく　　少々
・しょうゆ　　　　　大さじ2
・バター　　　　　　10g

手順
1. とうもろこしは皮をむいてさっと濡らしてラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し、そのままの状態で粗熱をとり、横に2等分、縦に4等分にし、片栗粉をまぶす
2. ししとうはヘタを切り、数箇所穴をあける
3. フライパンに高さ2cm程度サラダ油を入れて180度に熱し、ししとうをさっと揚げ、取り出す
4. とうもろこしをカラッとするまで揚げる
5. 別のフライパンに☆ガリバタしょうゆの材料を入れて弱火で熱し、バターが溶けたら4を加え、絡める

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