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ひと口サイズでかわいい♡サンタ風ガトーショコラ!
クリスマスにいかがでしょうか?
お子様やお友達と作るのもとっても楽しいレシピです♬

材料
(15×15センチ角型)
・板チョコレート    100g(刻んでおく)
・無塩バター       50g(小さく切っておく)
・卵           2個
・グラニュー糖     大さじ1
・薄力粉        大さじ1
・生クリーム      適量
・いちご        適量

手順
1. 刻んだチョコレートを湯せんにかけながら溶かす
2. しっかり溶けたらバターを加えて、滑らかになるまでよく溶かす
3. 別のボウルに卵を入れてほぐし、グラニュー糖を加えて白っぽくもったりとするまでよく泡立てる
4. 3に薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
5. 4に2を2回に分けて加え、都度よく混ぜる
6. 5を型に流し入れる
7. 160℃に予熱したオーブンで30分焼く
8. 7が冷めたら切り分け、生クリームといちごをトッピングして完成!

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10 Comments

  1. クリスマスなので簡単だけど豪華、そんな感じのお菓子とか作れませんか?

  2. 来年のバレンタイン用の生チョコの作り方教えて下さ〜いい!

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