こんにちは、平凡な夫婦です。
今回はおうちを飛び出してキャンプ場からお届け。
実は夫婦そろってキャンプが趣味⛺動画にしたのは初めてなのですがいつもと違う雰囲気を楽しんでいただければ嬉しいです😊
おつまみはいつもと同じく簡単でおうちでも作れますので気になるものがあればぜひ👍✨

【メニュー】
ピリ辛ねぎメンマ(02:45、06:08)
香味野菜のおかかまぶし(03:24)
一鶴風焼き鳥(07:19、12:02)
ちくわとエリンギのアヒージョ(09:10)

次回のおうち居酒屋(おいしく冷蔵庫整理)

前回のおうち居酒屋(楽速おつまみ)

【レシピメモ】
■ピリ辛ねぎメンマ
メンマ 50g
白ネギ 1/3本
ラー油 小さじ1/2

①白ネギは縦半分に切り斜め薄切りにして空気にさらす(15分〜)
②①にメンマとラー油を加え混ぜ合わせる

■香味野菜のおかかまぶし
みょうが 2本
かいわれ大根 1パック
かつお節 1パック(2.5g)
醤油 適量

①みょうがは縦半分に切り斜め薄切りにする。かいわれ大根は根本を切り落とす
②①とかつお節を混ぜ合わせ食べる直前に醤油をかけて食べる
※マヨをかけるとマイルドになって食べやすくなります

■一鶴風焼き鳥
鶏もも肉 2枚(300g×2)
にんにく 2片(小さじ2〜3)
塩 小さじ1
白こしょう 小さじ1
キャベツ 適量

①鶏もも肉は余分な脂などを取りフォークでたくさん穴を開ける
②にんにくはすりおろす
③にんにくと塩をお肉全体にすりこみ白こしょうを全体にまぶし30分置く
④中火で熱したフライパンに皮を下にして入れフタをして蒸し焼きにする(お好みでサラダ油少量をひいても)
⑤しっかりめに焦げ目がついたら裏返し肉汁をかけながら両面がこんがりするまで焼く
⑥食べやすくカットしお皿に肉汁と一緒に盛り、キャベツとセットで食べる
※動画では袋に入れて揉み込みましたが味ムラになりやすいので手をつかってすりこむのがおすすめ

■ちくわとエリンギのアヒージョ
ちくわ 4本
エリンギ 1パック
にんにく 2片
オリーブオイル 底から5mmぐらい
塩コショウ 適量
パセリ 適量

①にんにくは縦半分に切り、エリンギは縦に4等分し長さを3等分にする
②ちくわは長さを4等分にする
③フライパンを弱火で熱しオリーブオイルを底から5mmぐらいまでそそぐ
④にんにくだけ入れ香りがたったらちくわとエリンギをいれる
⑤エリンギがしんなりしたら塩・コショウ・パセリをまぶして完成

■塩やきそば
アヒージョの残り油
市販の塩やきそば 2人前
付属のソース 1袋
豚肉 適量
野菜 お好みで適量

【キッチン道具と食器 紹介動画】

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35 Comments

  1. 川のせせらぎをバックにおふたりの手馴れたキャンプ風景🏕✨グッズもおしゃれできちんと整頓してあって素敵です
    見ているだけでこちらまでキャンプ気分になりました😊

    焚き火はいつまででも見ていられるし、ぱちぱち音は癒されますね🔥

  2. うわ〜✨まさかお二人がキャンプ好きだったとは✨なんだかすっごい嬉しいです!そして、キャンプ動画すごくよかったです!続編希望します!!✨

  3. 見ていてとても気持ちのいい動画でした。香味野菜のおかかまぶしには醬油の代わりに酒盗を乗せてもいいですよ。

  4. シンプルに素敵✨
    ネギだけ持って出てきた時はカモネギが浮かんでしまった🤣

  5. お二人のキャンプ動画最高です🤩
    これからもたくさんみれることを心待ちにしてます🏕️

  6. キャンプ動画見れて嬉しいです!自宅でもキャンプっぽいご飯作って紹介してくれたら嬉しいです🥹

  7. いつも楽しく拝見させて頂いております☺️
    主人もファンでございます☺️
    キャンプ🏕️素敵ですね👌
    私達夫婦もキャンプ大好きなのでよく行きます。
    お食事メニュー最高ですね☺️
    参考にさせて頂きます☺️
    他の動画のメニューも沢山参考にさせて頂いております☺️👌
    ありがとうございます🎉💕

  8. お肉を焼く時に使っている鉄板?が凄くいい!
    なんていう商品ですか?

  9. カメラはフルサイズのいいカメラですね📸羨ましい。
    40万円といったところですか。
    色味的にSonyとみました。

  10. なんてお洒落なキャンプ動画‼︎
    いつもさらっと見ていましたが、カメラアングルもたくさんあり見やすいですね。
    川の流れる音と相まって、キャンプで美味しいご飯を食べた気になれました。
    ありがとうございます。

  11. いつもの家メシ同様、役割分担でゆったりしながらもテキパキと過ぎる素敵な時間見せてもらってますますおふたりが好きになりました❤

  12. キャンプやっていたのですね〜✨🏕️
    どれもこれもセンスを感じて、
    とても素敵な空間ですね!
    これからもキャンプ🏕️動画もお待ちしています!

  13. まさかキャンプをしているお二人を見れるとは😊しかもおしゃれですね!
    私たちの趣味もキャンプなので、またお二人のキャンプの様子を見てみたいです!

  14. キャンプ系とは別枠で見てた動画でまさかキャンプ見れるなんて嬉し過ぎます〜自分と同じギアがいくつかあって気分も料理意欲も上がってきました🔥

  15. 初めてコメントさせていただきます🙇‍♀️私たちも夫婦でキャンプしてYouTubeやってます🏕️そして実は平凡な夫婦さんのファンでよくキャンプでも家でもレシピ参考にさせてもらってます🥺✨いつもどれも美味しそうで🤤
    あおぞら居酒屋シリーズ化してもえたらすごく嬉しいです🥹これからも動画楽しみにしています🍀✨

  16. 私たちが大好きな平凡な夫婦さんが私たちが大好きなキャンプをされている、、、
    共通点があって勝手に嬉しいです(笑)

    キャンプはかなり玄人とお見受けいたします!
    フェザースティック上手ですね!

    10:10笑いました(笑)

  17. まさかキャンプ好きとはー!勝手にインドアと思ってました笑
    キャンプするのでキャンプ飯今後もあげてくださーい❣️

  18. キャンプ編、そんなご趣味があったとは…手際も良く慣れた感じですね〜!キャンプにはまったく興味なかったけど、なんだか影響を受けました。川のせせらぎを聞きながら、ビールはサイコーですね❤一緒に行きたい‼️

  19. 素敵です💓キャンプまだまだ初心者で、今タープを探していて、動画で使われているタープよければ教えて欲しいです!😮

  20. 香川県の骨付鳥!😊
    美味しいですよね〜😋
    行ったときには必ず食べに行きます。
    今回の動画で本当に一鶴の味になるのかなー?ってやってみたらビックリ‼️美味しかった〜😋
    👍👍👍😋😋😋
    これから何度も作ると思います😊
    簡単で👍

  21. キャンプ🏕️
    いいですよね‼️私は一度もやった事がないんです💦💦💦😫
    旅行はしょっちゅうですが、、😅

    凄くテキパキと早くて素晴らしい👍
    きっとお仕事も素晴らしいのだろうなぁ〜て思います⭕️

  22. 料理参考にさせてもらってます。キャンプ動画も最高です!❤
    私たち夫婦もするので、同じギアがいくつかあって勝手に親近感抱いてます 笑笑😊
    ⛺🍻お料理楽しみにしてます。

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