器まで美味しい！厚切り食パンのとろ〜りグラタン！　｜　How To Make Bread Gratin

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寒い季節にぴったりな厚切り食パンのとろ〜りグラタン！
食パンのサクサク食感とチーズのとろとろ感の組み合わせが最高!
器がパンだから最後まで楽しめるのもポイントです♪

材料
（1人分）
・ソーセージ2本
・玉ねぎ　　　　　　　　1/4個
・ブロッコリー　　　　　4個
・サラダ油　　　　　　　大さじ1/2
・小麦粉　　　　　　　　大さじ2
・牛乳　　　　　　　　　200cc
・塩　　　　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　　　　少々
・食パン（5枚切り）　　 2枚
・ピザ用チーズ　　　　　適量

手順
1.　ソーセージは輪切り、玉ねぎは薄切りにする
2.　ブロッコリーは耐熱容器に入れ、水をかけてラップをして600wのレンジで1分加熱する
3.　フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて炒める
4.　玉ねぎがしんなりしてきたらブロッコリー、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める
5.　牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜながらとろみをつける
6.　食パンの1枚の端を1cm程残して四角く切り抜く
7.　切り抜いた外側部分をもう1枚のパンにのせる
8.　7の空いている部分に5を入れ、ピザ用チーズを散らす
9.　200℃に予熱したオーブンで15分程度焼き上げる

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