もちもちおつまみ！餅ベーコンの甘辛炒め　｜　How To Make Stir-fried Rice Cake Bacon

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絶妙な甘辛さ！
ベーコンと一緒に焼いて香ばしく食欲そそるお餅レシピ♪
小腹が空いた時のおやつやおかずにいかがでしょうか。

■材料(2人分)
・切り餅　　　　　　　3個
・ベーコン　　　　　　9枚
・細ねぎ　　　　　　　1本
・サラダ油　　　　　　大さじ1
・白いりごま　　　　　適量
[☆甘だれ]
・しょうゆ　　　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　　　　小さじ1
・コチュジャン　　　　大さじ1
・おろしにんにく　　　小さじ1/2
・ごま油　　　　　　　小さじ1

■手順
(1)細ねぎは小口切りにする。
(2)切り餅は縦に3等分に切る。
(3)ベーコンで巻き、3個ずつ竹串にさす。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、甘だれを作る。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、餅ベーコンを並べてふたをして弱火で焼く。焼き色がついたら上下を返す。
(6)餅が柔らかくなったら甘だれを加えてからめ、白いりごまをふる。器に盛り、細ねぎをちらす。

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