提供：ホーメルフーズ
そのほかのレシピはこちら↓
http://www.peanutbutter.jpn.com/recipes
今回のコウケンテツキッチンは、
夏におすすめ！アジアの旅ご飯シリーズ！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
01:07 調理開始
07:58 試食
【材料（2～3人分）】
・鶏もも肉：1枚
・しょうゆ、酒：各大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・カレー粉：小さじ1
・ピーナツバター、酒：各大さじ2
・カレー粉：大さじ1/2
・トマトケチャップ、しょうゆ：各大さじ1
・牛乳（またはココナッツミルク）：大さじ3
・トマト（1ｃｍの角切り）：1/2個分
・にんにくのすりおろし：1かけ分
・サラダ油：適宜
【ポイント】
カレー粉を入れるだけで一気にアジア風に！
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆Twitter
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆Facebook
https://www.facebook.com/kohkentetsuo…
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto)
#コウケンテツ
＃料理
＃skippy
37 Comments
サテー、食べたかったんです。
早速作りますよ！
サテーは焼き鳥と言うより、串焼きですよね。地域がら牛肉はあまりありませんが、豚肉もたくさんありますよね。
ソースどんな味なんだろ〜(๑>◡<๑)
想像がつかなさすぎて凄い興味深いです！
コウさんのチャンネルに出会ってから料理が好きになりました。今回はちょうどチャンキーなピーナッツバターの使い道がなく残っていたので、色んな料理に使えると知れてありがたいです。
きのこがいつの中途半端に残って困るので、きのこの副菜なんか知りたいです🙏
使ってる鳥もも肉が凄く美味しそう。
鶏肉の銘柄が知りたいです。
大変美味しくいただきました。ソースが残ってもったいないのですが、何に使うのが良いでしょうか？
このピーナツバター、近所のスーパー🇺🇸で今週47セントなんですよぉ〜。今までこれ系のソースは作った事ありますが、トマト入れるのはやった事ありません。絶対作りますっ！
登録者１００万人突破おめでとう🎊ございます。💜💜💜
今朝サテーの料理名をみてワクワクしてきました。以前お友達を会いにシンガポール🇸🇬へ行った時に屋台で食べた事あります💓 チキンライスも美味しかったです。懐かしい。もうお友達にも会えないし、行けませんが🥲
是非作ってみます〜。
やっほー
家族でバリに行ったときに食べました。
ホテルの海辺のレストランで、夜食べたのを思い出します。
早く海外に行けるようになるといいなぁ。
今夜早速サテー作ります、子供の反応が楽しみです。
ビールは飲みきってからなのね〰
スキッピーの粒々が好きで、家にありますー！なかなか減らないのでこのレシピ助かります！
コウさんは身近な食材でポイントを押さえた簡単なレシピにしてくれてて、作ると美味しいので、作ってみようかなって思えます。
ありがとうございます😊
絶対作ります！
今夜のメニューに決めました！
ピーナッツバター買いに行ってきます！
家でアジアを感じられる料理最高ですね！簡単に教えて頂いてうれしいです。にしても、そろそろテツコウの部屋が恋しいです❤️皆んな100万人突破をお祝いしたいと思っていると思いますので、待ってます。
マカロニサラダのレシピお願いします🙇⤵️
早速作ってみました‼️
美味しかったです♪
主人に喜んでもらえて嬉しいです😆
ご飯が進む🍚‼️
素晴らしいことです♪
ありがとうございます😊
最初にビール飲みきったら流し込めない気がする
もう… これも絶対‼︎美味しいじゃないですか♡
ソースが素敵！ピーナッツバターの応用もサラッとお話して下さる…もう素敵です🥰
ケンテツ先生のお料理を食卓に並べると必ずの絶賛。
こちらも早速！おつまみに作ります♡
サテー気になります！作ってみよう！
ピーナッツバターつながりで、西アフリカ料理（マフェとか）も紹介してほしいですね
旦那さんがさっそく作ってくれて本当においしかったです！
いつも美味しいごはんの動画をありがとうございます。
ガパオとチョルミョンのコウケンテツさんレシピ動画を
見たいです！
よろしくお願いします。
自分のサテソースできるなんて、嬉しいです！！
スキッピー(チャンク)、大好きです。料理になかなか生かせてなかったので、早速サテー作ってみます。
早速作ってみました😋
とてもお美味しくいただきました♪
アジア風と言われる意味が分かりました😂まさにアジア風なお味！！
ソースをたくさん作ってしまったので、鶏肉を焼きサバに変えてみましたが、こちらも美味しくいただけました😋😋😋
主人にも大変好評であったので、また作りたいと思います😌🙏🏻
昔インドネシア人の友達のお母さんがインドネシアのサラダっちゅうことで温野菜にピーナッツバターを加えたのを見て､え〜っ!!ってビックリ仰天したのを思い出しました｡でも和え物日本使うすりゴマのお味とちょっと似てますよね｡今日のように串焼き鶏肉のソースに加えるとあんなに豪華になるんですね🤩。もうほんま凄いです｡
改めて100万人ご登録者おめでとうございます🎉
家の植木鉢にバジル🪴がたくさん！
好きなのにレシピがいつも同じ💧
このままでは枯れておしまいです
コウさんオススメのレシピご紹介お願いします♪♪
ピーナッツクリーム買ってきたので今夜作ります
これ今日のディナーに作りましたぁ！オススメしたたようにナンプラー入れました。ココナツオイルで焼いたらめちゃくちゃ美味しかったです！パクチーをどっさり乗せて頂きました。ソースに使うトマト🍅がすごく良い仕事してますね！また作ります！
今完成して食べました。
めっちゃ美味しい。
こってりしたカレー味😄
ふんわりピーナッツの香りもして、ご飯にも合う！野菜にもあう！
最高ですありがとう！
またまた目からウロコの美味しそうで映えるる料理、ありがとうございます😍
夏に3150ですね❣️
ピーナツバター好きとしては試さずにいれない誘惑笑
ソースが料理の下、っていうのもテンション上がりますね⤴️毎回、楽しみにしてまーす❣️
コウケンテツさんのレシピはありきたりなレシピじゃないので見るの大好きです！
料理が好きで普段から自分で試行錯誤して作るのであまりレシピは見ないのですが、コウケンテツチューブは全部見て真似してます！
サテーもめちゃくちゃ美味しかったです！！！
手羽先、手羽元のお料理なんか出していただけると嬉しいです。
ピーナッツアレルギーがあるので、アーモンドバターで代用します。
昨日作りました。
最高に美味しかったです！！😋
こんなに手軽にアジアンサテーが食べれるとは🥲
コウケンテツさんは裏切らない！
ソースがとっても美味しそうです！今度の休みはこれで決まりかなぁ。
sate ayam 最高にうまい！インドネシアにいた時一生これとnasi goren食ってた
牛 豚も一緒に作りたいんですが ソースはどうするのが良いでしょうか 鶏の風味なくして？
全部ミックスで？？