油揚げでそっくり！クリスピーピザ　｜　How To Make Crispy Pizza

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油揚げをクリスピー生地にみたててピザにしました♪手作りピザソースが美味しい！

■材料 (3〜4人分)
・油揚げ　　　　　　3枚
・ソーセージ　　　　2本
・ミニトマト　　　　3個
・スナップエンドウ　3本
・ピザ用チーズ 　50g
《☆トマトソース》
・カットトマト缶　　100g
・おろしにんにく　　小さじ1/2
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・バジル（乾燥）　　小さじ1/2

■手順
⑴ ソーセージは斜めに薄切りにする。
⑵ ミニトマトは半分に切る。スナップエンドウは筋をとり、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし600Wのレンジで20秒加熱し、水にさらして水気を切り、半分に割る。
⑶ 耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。(トマトソース)
⑷ 油揚げは3辺に切り込みを入れて、半分に切り、斜めに半分に切る。
⑸ 耐熱容器に油揚げを丸くなるように並べ、トマトソースを全体にのせる。
⑹ ピザ用チーズを広げてのせ、ソーセージ、ミニトマト、スナップエンドウを並べる。900Wのトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで10分焼く。

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