マンゴーフロートのグラハムケーキは、ひんやりしててすっっごく美味しい！
ビスケットと甘ーいホイップクリーム、フレッシュなマンゴーを重ねて冷やした、定番のフィリピンスイーツです。暑い夏にもぴったりのひと品。
プチプチのタピオカ、豆腐、黒蜜のハーモニーが最高なタホ！
あっさりとした豆腐に特製の黒蜜シロップが相性抜群！タピオカドリンクともひと味違う美味しさを味わえますよ◎
ぜひ、おうちで作ってみて下さいね♫
00:07 マンゴーフロートのグラハムケーキ
01:19 タホ
フィリピン式南国スイーツ2選
マンゴーフロートのグラハムケーキ
4人分（18cm四方の容器）
材料：
マンゴー（スライス） 2個分
生クリーム 200ml
コンデンスミルク 120g
グラハムクラッカー 15枚
バニラエッセンス 適量
グラハムクラッカー（トッピング用） 適量
作り方：
1.ボウルに生クリーム、コンデンスミルク、バニラエッセンスを入れ、ハンドミキサーで6分立てにする。
2.容器にグラハムクラッカーを敷き詰め、(1)のクリームを塗ってマンゴーをのせる。（同じ作業を繰り返し、2段にする。）
3.冷蔵庫に入れ、3時間ほど冷やす。
4.お好みの大きさに切り分けたら、完成！
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タホ
2人分
材料：
■豆腐
無調整豆乳 500ml
コーンスターチ 大さじ1
水 大さじ2
粉ゼラチン 5g
■シロップ
水 200ml
黒砂糖 120g
バニラエッセンス 適量
サゴ（タピオカでも可）30g
作り方：
1.豆腐を作る。ゼラチンを水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。
2.鍋に豆乳、コーンスターチを入れて中火で温める。沸騰直前まで温めたら火を止めて、ゼラチン液を加えて溶かす。
3.バットに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間冷やす。
4.シロップを作る。鍋に水、黒砂糖、バニラエッセンスを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、5分ほど煮詰める。
4.鍋にたっぷりの湯を沸かし、サゴを加えて15分ほど茹でる。芯まで柔らかくなったらザルに取り、10秒ほど冷水にさらして粗熱を取る。
5.グラスに軽く温めた豆腐（600Wの電子レンジで30秒程度）、サゴ、シロップをスプーンで交互に入れたら、完成！
#TastyJapan #レシピ
45 Comments
English subtitle pllsss
The taho is from the philippines
♥️♥️♥️
the taho recipe is amazing.
Taho is filipino
Ah yes, mango graham fridge cake
再現できるんだすごw
kwekkwek大好きなので作って欲しいです、
When i saw the thumbnail … I feel "Lukso ng gutom". I know it's a Filipino food ♥️🇵🇭
red looks filipino
Wieeeee proud pinoyy here!!!
you made the taho so much better than erwan heussaff… hahahaha.
Filipino dessert 💖
TAHO BA YUNG NASA THUMBNAIL
*TAHO NGA TSAKA GRAHAM HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
When I saw the thumbnail i immediately thought of taho and mango float
I'm very pleased 💖
Sabi ko na nga ba pinoy foods to kahit di ko maintindihan yun title hahahaa
He’s saying like 7 words that i could understand, but somehow i feel like im understanding him. Where those subtitles at?
Is that thumbnail Taho???
Edit: it really is taho! And i was just thinking making some mango tapioca. But now i want taho. I just can’t seem to meet Mr. Taho vendor in the mornings anymore 😭
And the mango float thou, my proportion in making the cream is one whole can condensed milk to two packs of heavy cream…and i don’t use handmixer 😅 just mixing it til well incorporated. I know mango is very expensive in Japan (saw a lot of Japanese here in Phils buying mangoes in bulk) but it would be more delicious if you do add mangoes in between layers after the cream..then the crushed grahams xD
Time to do some grocery shopping then 😅
Taho with warm silken ultra fine tofu is 💯
Mangoes forever!!!!!!
Love taho and mango graham cake!!!!
I was looking for eng sub but it turns out i didnt need it to understand what he was saying or atleast the gist of it. Its all the anime i guess hahahahaha.
I saw taho (CLICK)👆
This is Filipino not Japanese
so Red is part Filipino???? omggg
Mango is expensive in Japan. That’s why they only put 1 layer. Here in Philippines, mango is abundant and affordable.
たぬこみたい。。。😂
I always forget that Red has a Filipino heritage
I love taho!!😍✨😘🙌
タホ作りましたが
豆乳が固まりませんでした。
なぜでしょうか。
味は美味しいです。
追記
冷蔵庫で3時間以上入れていたら
固まりました。
気が速かったりだけでした。😅
I DID NOY UNDERSTAND WHAT HE IS SAYING BUT I KNOW IT'S PHIPPINES' FAVE ❤
I read the comments while watching the video and my dumb ass thought that Taho was his name 😂😂
Love from indonesia 💛
タホ懐かしい😂😂フィリピンにいた頃はよく朝起きたらマグカップを持ってタホ売ってる人の所に行って買ってました
subtitles please!!!
絶対フィリピンマンゴのほうが美味しー
美味そー😊😊😊
タホ懐かしすぎ！！！
久しぶりに食べたい‥（母がフィリピン人で小さい頃はよくフィリピン行ってた）
もっとフィリピンスイーツみたいな‥
タホうめぇよな〜わかるわ…
帰りたくなってきた…
タホほんとに大好き
フィリピン行くといつも食べたくなる
んー…マンゴーが上だけって…
重ね方をクッキークリームマンゴーってやった方が美味しと思うけどなぁ
タホ大好きです！フィリピン帰ったらいつも食べます！笑
作ってみます！ありがとうございます😊
あータホ食べたい〜てか、フィリピン行きたいー
woooow😱😱
美味しいそう🤤🤤🤤食べたい~~~~~~~~~~な。日本でもmango float とtaho作ることが出来るんですね
作ってみたいな、、、。
お母さんの作ったブコパンダンと毎回黒糖入れすぎて真っ黒になってるビコが大好きだったなぁ
母とフィリピンのお菓子の話になってこの動画みたら無性に食べたくなってきた💦
タホの豆腐日本にはないからどうしようかと思ってたけど家でも手軽に作れることにビックリ！