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魚焼きグリルがなくても、簡単にサンマが焼けます♪パリッと焼けた塩サンマはごはんのお供に間違いなし!大根おろしと一緒にお召し上がりください。

■材料 (2人分)
・サンマ   2尾
・塩     小さじ1
・サラダ油  小さじ1
・大根    3cm
・しょうゆ  適量

■手順
⑴ サンマは半分に切り、両面に塩をふる。
⑵ 大根はすりおろす。
⑶ フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで伸ばし、サンマを入れて弱めの中火で熱し、8分程焼く。
⑷ サンマを裏返して弱火で8分焼く。 大根おろしを添えてお好みでしょうゆをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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ごはんがほしくなる!さんまの味噌煮

重ねて焼くだけ!サンマの香草パン粉焼き

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12 Comments

  1. 今日試しに半分に切って焼いたら、黄色い脂か汁が大量に出てきたw
    動画では汁が全く出てないのは何でだろう?
    味は普通に焼きサンマでした!

  2. コメ欄のワタ食べない勢、秋刀魚食わんでくれ、ただでさえ個体数減ってんだから。

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