フレンチの名店、LA BONNE TABLEの中村和成シェフに“旨辛麻婆茄子“の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/ePbjux9Wdis

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#茄子
#中華料理
シェフのレシピ帖
中村和成

43 Comments

  1. なんでずっと頭下げて顔覗き込んでくるアングルなの
    カメラ低いの

  2. めっちゃ美味しそうだし、理にかなってるであろうプロの調理なのに、話し方と表情が怪しいのが面白い(笑)

  3. それだとコク足りなくないですか?家庭だったらウェイパーとか鶏ガラスープとか入れて少し深みを出した方がいいと思うんですけど、、

  4. 中村和成を見る動画でもあるのだが。
    がしかし!
    美味しそう!笑

  5. フレンチの職人さんとか
    和食の職人さんとかが他のジャンルの料理を作るのすごい好き。
    なんだかワクワクします。

  6. こんなになんかウケる料理人いないよね笑笑

  7. 超絶美味そう
    ナスを一緒に煮ないのとか、中華の人じゃないからこそのアイデアで素敵だわ

  8. コンロの「YES」も
    エプロンの「HELLO」も
    シェフの「サイコ感」も

    全てがすき ꒰ঌ😇໒꒱

  9. なんか、怪物君にそっくりやから、コラボしたら楽しそうやわ。やらないのは、勿体無いくらいに、顔と雰囲気が似てるよ!

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