こんにちはタカタクです♪
今回は休日にこどもと作ると楽しいしマッシュinポテトの作り方
材料
じゃがいも 3個(皮むき後正味637g)
さけるチーズ 4本
塩 少々(茹でる時に入れる分)
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ4
牛乳 大さじ4
バター 20g
ケチャップ お好みで
作り方
1.じゃがいもの皮をむいて洗う
2.じゃがいもを1cm幅に輪切りにする
3.鍋にじゃがいもと塩少々いれて串がスッと刺さるまで茹でる
4. 茹でてる間にさけるチーズを半分に切っておく
5.茹で上がったじゃがいもの湯を切り裏ごしする
6.裏ごせたら塩小さじ1/2入れる
7.片栗粉と牛乳を混ぜ片栗ミルクを作る
8.マッシュポテトに片栗ミルクを2〜3回に分けて入れ混ぜていく
9.マッシュポテトを8等分する
10.チーズを中に入れ好みの形に整える
11.フライパンにバター20gいれて弱めの中火で6面焼いたら出来上がり
外はサクッ中からチーズがビヨーンとでできて美味しいですよ。
アツアツをケチャップつけて食べてみてください♫
〜タカタク家のごはん〜
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妻と2人のこどもたちの
お腹を満たすことが使命の
サラリーマンが仕事終わりに作る
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#タカタク#おうちごはん#マッシュポテト
3 Comments
明日、早速子供と作ってみます
楽しみ!
絶対美味いやんチーズ苦手な俺でも食べれそう
チーズ好きな方必見のマッシュポテトの巻