【ニラ醤油肉そぼろ】パパッと炒めるだけで簡単！ごはんだけでなく、ラーメンや冷奴のトッピングにも♪｜macaroni（マカロニ）

「ニラ醤油肉そぼろ」のレシピと作り方を動画でご紹介します！
甘辛く炒めたニラとそぼろでごはんとの相性がぴったりのひと品♪
パパッと炒めるだけで簡単に仕上がりです✨
ごはんだけでなく、ラーメンや冷奴のトッピングなどにも使える万能おかずです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/56895

■調理時間：10分

■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：200g
・ニラ：50g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・ニラは2cm幅に切ります。

■作り方
1. フライパンにごま油をひいて熱し、ひき肉を入れてそぼろ状になるまで炒めます。
2. 色が変わったら余分な脂を拭き取り、ニラを加えて油が回るまで中火で炒めます。
3. (a) を加えて全体になじむまで炒めたら完成です。

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