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がっつり風味の鶏肉のガーリックペッパー焼きが食欲をそそる!フライパン一つでできるので忙しい朝でも作れます♪
■材料 (1人分)
【鶏肉のガーリックペッパー焼き】
・鶏もも肉 1/2枚
・おろしにんにく 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
【コーンとじゃがいものチーズ焼き】
・じゃがいも 1/2個
・コーン(冷凍) 大さじ1
・ピザ用チーズ 10g
【いんげんとにんじんのサラダ】
・さやいんげん 3本
・にんじん 1/4本
・マヨネーズ 大さじ1
・柚子胡椒 小さじ1/2
調味料
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ2
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、おろしにんにく、塩こしょうをふって揉み込む。
(2)じゃがいもは5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。
(3)さやいんげんは、へたを取り除く。3等分に切る。にんじんは縦1㎝幅に切り、切り口を下にして薄切りにする。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして中火で焼く。じゃがいもを空いているところに入れて同時に焼く。
(5)鶏肉に焼き色がついたら裏に返す。じゃがいもにコーン、ピザ用チーズをのせ、空いているところににんじん、さやいんげんを加え、酒を回しかけ、ふたをして1分ほど蒸し焼きにし、ふたを外して水気をとばす。にんじん、さやいんげんを取り出す。
(6)にんじん、さやいんげんにマヨネーズ、柚子胡椒を入れて混ぜる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理 #お弁当
6 Comments
Looks so delicious😍
下ごしらえからなのは凄い
10分でこんなに美味しそうなお弁当が作れるのは良い👍
鶏肉が美味しそうなのでお兄ちゃんのお弁当に入れようと思います🍱
凄いです😍1つのフライパンで何品も出来ちゃうなんて💕見ているだけで感激しました😍
手際がいいですね✨
他の10分弁当も見てみたいです😊
生姜とにんにくは皮と身の間に塗ると良いですよ
焦げないしオススメです